长期吃白菜有什么坏处(白菜成长期腐烂用什么药)

白菜是一种常见的平民蔬菜之一，长期食用并没有什么坏处。大白菜起源于我国，是我国北方地区主要的蔬菜。大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。 大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。 扩展资料： 食用大白菜时需要注意，隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。 焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。不宜烫后挤汁作菜馅用。有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。不宜用铜制器皿烹制或盛放。铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。 参考资料来源：人民网——多吃大白菜有益健康 这些误区要小心

白菜是一种常见的平民蔬菜之一，长期食用并没有什么坏处。大白菜起源于我国，是我国北方地区主要的蔬菜。大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。 大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。 扩展资料： 食用大白菜时需要注意，隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。 焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。不宜烫后挤汁作菜馅用。有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。不宜用铜制器皿烹制或盛放。铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。 参考资料来源：人民网——多吃大白菜有益健康 这些误区要小心

白菜属寒性食物，常吃白菜可能会导致体寒，而且如果有腹泻症状，吃白菜会导致病情更加严重。 大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。腐烂的白菜不能吃，其中含有有毒的物质，反复加热过的白菜也不能食用，不但没有营养，而且对肠胃伤害巨大。虚寒体质者、腹泻患者、胃寒着等都不适合吃白菜。 扩展资料： 注意事项： 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。 不宜烫后挤汁作菜馅用：有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。 不宜用铜制器皿烹制或盛放：铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。 参考资料来源：人民网-白菜有哪些饮食禁忌？ 白菜也不能随便吃

白菜具有清热解毒，止咳化痰的作用，而且白菜还含有大量的膳食纤维，能够促进排便，预防便秘，还具有养胃利水的作用，对感冒发烧、口渴、咳嗽、支气管炎、便秘有很好的治疗效果。所以大白菜吃多了并没有什么坏处。

长期吃白菜对人的身体是有好处的，是没有危害的，只是长期吃白菜，身体摄入的热量不高。
相对来说，长期吃白菜的话，营养还是挺多的，但是呢，长期吃白菜可能营养价值比较单调，这样一来，对你身体并没有太大好处
就是白色的话我感觉会导致营养比较单一呗，所以这就是他的五月呗。