种白菜的方法和步骤(种白菜的方法和步骤图片)
来源:http://www.tudoupe.com时间:2023-06-09
种大白菜的方法和步骤图解
种白菜的步骤有松土施肥、撒种子、移苗除苗、浇水、除草除虫这五步。 1、松土施肥 要有一片空闲的土地,撒上化肥或大粪之类给土地增加营养。这样种的白菜,长的会茁壮好看,土地的营养丰富 。然后用铁锹翻转土壤,让土壤松软一些,有益种子的生长 。 2、撒种子 撒种子,埋土,薄薄一层土壤就可以,不要太多 。否则种子很难,出破土壤 。就好了,记住不要浇水 。 3、移苗除苗 等长大了,就可以移苗,或者除苗了,就是白菜幼苗移到,别的地方种植 。如果没有地方可种了,就除苗,别让幼苗太拥挤了 。会妨碍幼苗的生长 。 4、浇水 如果移苗,最好空隙间距20厘米左右最好,种好了之后别忘了浇水 。幼苗都有唤苗的时候,别以为幼苗没种活,给拔了 。 5、除草除虫 接下来每隔一段时间浇浇水,锄锄草,除虫,虫太多的话就打一次农药 。 预防白菜生长问题 1、病害 白菜容易出现软腐病,这种病通常出现在包心期时候发病,会出现腐烂现象。出现时一定要及时清除,然后喷洒药剂及时治疗,另外要合理灌水,保证充足的水分。 2、虫害 斜纹夜蛾是常见的一种虫害,会啃食它的表面,严重时会将叶片全部吃光,应及时进行治疗。在虫害初期应尽量将虫消灭,以免后期不好。

白菜的种植的方法
1、种植时间:大白菜主要是在秋季种植,根据它的品种不同播种时间可分为:早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。 2、整地基肥:大白菜可南北方皆可种植,所以它对土壤的要求并不高,能适应多种环境,但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳,选择种植的地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。 播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg,同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg,将其均匀的撒在土壤生,将结合耕地,将肥料和土壤混合均匀。 3、播种育苗:选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子,播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种,一般每亩用量在0.5kg左右。 播种时控制株行距,如果气候、土壤等条件较好时,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片或4-5片真叶时,各进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草、病苗、弱苗。 4、定植:当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽时选择一个晴朗天气的下午,尽量避开正午强烈阳光,增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。 5、田间管理:大白菜的产量极高,所以需肥量极大,除了在整地时施足基肥外,还要适时的追肥,一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的,如果没有施足基肥,可每亩追施硫酸铵10公斤,施肥时撒施于幼苗两侧,不要直接施入根系,以免造成根系灼伤,施肥后立即浇水,可使肥料被快速吸收。 在移栽后追施第二次肥,同样是追施硫酸铵15-20公斤,开沟施入,浇水;第三次在莲座期,追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤,结合培土进行;第四次在结球期,追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为重要,要视气候、土壤而定,在莲座末期要控水,等第三次追肥后在浇水,而到结球时,大白菜对于水分需求极大,需时刻保持土壤湿润。 扩展资料: 白菜的虫害防治 1、蚜虫:10%烟碱(康禾林)800-1000倍液、25%阿克泰750-1500倍液、3%啶虫脒(莫比朗)2000-3000倍液防治。 2、菜青虫、黄条跳甲及地下害虫:用溴氰菊酯(敌杀死)2000倍液,15%氯氰菊酯1000倍液防治。 3、小菜蛾:用5%锐劲特悬浮剂每亩50-100毫升兑水60千克防治。5%抑太保乳油2000倍液或3%甲维盐微乳剂4000-6000倍液或2%阿维菌素3000-5000倍液等生物农药。另外可选用生物防治技术-性诱剂诱杀成虫,在小菜蛾发生初期,田间虫口密度低进行诱杀也可起到很好的防治效果。 4、野蛞蝓(蝼蛄):在田中央放置瓦块,菜叶、或扎成把的菜杆或树枝,太阳出来后它们常躲藏在其中,可集中清除杀灭。用蜗牛敌或丁蜗锡等药物与米糠、豆糖、青草等混合,拌成毒饵锈杀。亩用6%密达颗粒剂0.7千克或3%灭蜗灵颗粒剂1-2千克,碾碎后拌细土5-7.5千克,于温暖天气土表干燥的傍晚撒在受害株附近根部的行间,2-3天后接触到药剂的野蛞蝓分泌出大量粘液而死。 参考资料:百度百科-白菜
白菜种植方法: 白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外,一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦,前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥,整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗,避免徒长;间苗后进行追肥和浇水,并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异,多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异,早秋宜浅栽,防止因深栽烂心;寒露后,栽菜宜深些,可以防寒。土质较松,栽植可稍深;粘重土壤宜浅栽。白菜根群浅,吸收能力较弱,生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥,是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则:一要定植后及时追肥,促苗恢复生长;二要随白菜个体生长,增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量,则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水,特别是夏季和早秋,栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥,生长期间适当追施化肥,也可结合喷灌进行叶面追肥。白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准:外叶叶色开始变淡,基部外叶发黄,叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶伸长到与外叶齐平(俗称“平口”)。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离,也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离距离至少2000m以上,生产用种田隔离距离不得少于1000m。主要采种法有:1、成株采用法:秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株,并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒,耐寒性弱的长梗白菜,可切去叶子上部,仅留叶柄和心叶定植,再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物,进行中耕、除草、施肥,江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。2、半成株采种法:江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗,冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高,成本较低,但质量不及成株采种。3、小株采种法:江、淮地区2月上旬播种,出苗后去劣去杂一两次,按苗距离20cm左右留苗,5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产,去劣留优。 (希望采纳)
白菜种植技术 秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。首先,合理安排种植,做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号,集中上市时间是11月上旬,上市量大而时间短,不易保证获得好效益;同时市民消费发生变化,由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法,可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市,虽然产量略低,但价格高,效益增长明显;后期可以适当安排贮存,既减少集中上市,又可根据市场需求及时上市,从而获得好的收入。其次,合理调整种植品种,以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的,可以适量种植特色大白菜,如选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜,可以作为节日特菜上市供应。其三,采用无公害蔬菜生产技术,保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。 秋大白菜优质高产配套栽培技术要点:1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。2、细致整地,施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准,北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平,建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤,再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。3、适期播种。北京地区播种期以8月3日~8日为宜,播前要求药剂拌种,可选用菜丰宁或瑞毒霉药剂拌种。4、规范种植。采用小高畦种植,畦长不超过20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于浇水和病虫害防治,前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。北京新3号、京秋1号等以亩1800~2000株为宜,中白二号、中白四号以亩2000~2200株为宜。6、加强苗期管理。“三水齐苗,五水定棵”;及时防治蚜虫、菜青虫,可以选用新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。7、莲座期管理,关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定,一般10~20天,22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤,然后浇水,中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫,注意霜霉病、黑斑病的防治。8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律,要避免大白菜追肥一次性施入,强调分期追施,减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生。此外,为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降,要求结合防病再防治一次虫害。⑴蹲苗结束及时浇水,第一水宜小,以后每隔7天浇一水,砍菜前七天停止浇水。⑵重视施用包心肥。在包心前期,即9月末10月初,亩施入尿素25公斤,保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1∶3∶4∶2比例,即幼苗期为1,莲座期为3,结球前期为4,结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准,每亩70~100公斤为宜。 ⑶注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。
先松动土壤,小面积的用尖锹,再用钉耙平整并敲碎大的土块,再做垄埂,垄埂间隔400-500mm左右,再在垄埂上刨5cm深的沟,白菜种子与玉米渣混合好(因为不混合玉米渣出苗会特别密而且浪费白菜种子),播种完成后轻轻抚平垄沟,就等待出苗了.注意:播种时一定要土壤湿润,适度的土壤墒情应该是,用手攥一把土,能成图而且轻轻一碰就会散开为合适.出苗后可能还会比较密,等秧苗生长到100mm左右时需要间苗,株距300-400mm左右.
白菜种植方法: 白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外,一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦,前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥,整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗,避免徒长;间苗后进行追肥和浇水,并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异,多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异,早秋宜浅栽,防止因深栽烂心;寒露后,栽菜宜深些,可以防寒。土质较松,栽植可稍深;粘重土壤宜浅栽。白菜根群浅,吸收能力较弱,生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥,是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则:一要定植后及时追肥,促苗恢复生长;二要随白菜个体生长,增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量,则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水,特别是夏季和早秋,栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥,生长期间适当追施化肥,也可结合喷灌进行叶面追肥。白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准:外叶叶色开始变淡,基部外叶发黄,叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶伸长到与外叶齐平(俗称“平口”)。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离,也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离距离至少2000m以上,生产用种田隔离距离不得少于1000m。主要采种法有:1、成株采用法:秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株,并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒,耐寒性弱的长梗白菜,可切去叶子上部,仅留叶柄和心叶定植,再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物,进行中耕、除草、施肥,江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。2、半成株采种法:江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗,冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高,成本较低,但质量不及成株采种。3、小株采种法:江、淮地区2月上旬播种,出苗后去劣去杂一两次,按苗距离20cm左右留苗,5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产,去劣留优。 (希望采纳)
白菜种植技术 秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。首先,合理安排种植,做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号,集中上市时间是11月上旬,上市量大而时间短,不易保证获得好效益;同时市民消费发生变化,由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法,可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市,虽然产量略低,但价格高,效益增长明显;后期可以适当安排贮存,既减少集中上市,又可根据市场需求及时上市,从而获得好的收入。其次,合理调整种植品种,以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的,可以适量种植特色大白菜,如选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜,可以作为节日特菜上市供应。其三,采用无公害蔬菜生产技术,保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。 秋大白菜优质高产配套栽培技术要点:1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。2、细致整地,施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准,北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平,建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤,再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。3、适期播种。北京地区播种期以8月3日~8日为宜,播前要求药剂拌种,可选用菜丰宁或瑞毒霉药剂拌种。4、规范种植。采用小高畦种植,畦长不超过20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于浇水和病虫害防治,前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。北京新3号、京秋1号等以亩1800~2000株为宜,中白二号、中白四号以亩2000~2200株为宜。6、加强苗期管理。“三水齐苗,五水定棵”;及时防治蚜虫、菜青虫,可以选用新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。7、莲座期管理,关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定,一般10~20天,22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤,然后浇水,中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫,注意霜霉病、黑斑病的防治。8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律,要避免大白菜追肥一次性施入,强调分期追施,减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生。此外,为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降,要求结合防病再防治一次虫害。⑴蹲苗结束及时浇水,第一水宜小,以后每隔7天浇一水,砍菜前七天停止浇水。⑵重视施用包心肥。在包心前期,即9月末10月初,亩施入尿素25公斤,保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1∶3∶4∶2比例,即幼苗期为1,莲座期为3,结球前期为4,结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准,每亩70~100公斤为宜。 ⑶注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。
先松动土壤,小面积的用尖锹,再用钉耙平整并敲碎大的土块,再做垄埂,垄埂间隔400-500mm左右,再在垄埂上刨5cm深的沟,白菜种子与玉米渣混合好(因为不混合玉米渣出苗会特别密而且浪费白菜种子),播种完成后轻轻抚平垄沟,就等待出苗了.注意:播种时一定要土壤湿润,适度的土壤墒情应该是,用手攥一把土,能成图而且轻轻一碰就会散开为合适.出苗后可能还会比较密,等秧苗生长到100mm左右时需要间苗,株距300-400mm左右.

种植白菜的过程?
1、选择播点或育苗:大白菜可以采用点播种子或育苗栽植。 点播种子:每穴2颗种子,播种后覆土浇水。2~5天就会发芽,播种后约第7天就可以疏苗,每一穴保留一株健壮的幼苗即可。 育苗:先在穴盘中每穴置入1颗种子后覆土浇水,放置阴凉处。待2~5天发芽后长到6~7片叶时,再移入培容器里继续种植。 2、间苗:2-3片真叶时,进行第一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距,每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。 3、追肥:播种后14天追肥,之后每7~10天再追肥一次,尽量少量多次;之后再追肥4~5次即可,但采收前一周不施肥。 4、中耕培土:为了便于追肥,前期要松土,除草2-3次。特别是久雨转晴之后,应及时中耕炕地,促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅,垅高10-13厘米。 5、灌溉:大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌,见干见湿,适当练苗。结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。 6、束叶和覆盖:大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律,不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒,为了促进结球良好,延迟采收供应,小雪后把外叶扶起来,用稻草绑好,并在上面盖上一层稻草式农用薄膜。 扩展资料: 大白菜性喜冷凉,特别是在15~22℃之间最适宜栽培,品质也最好,因此不论是高温的夏天或寒流的冬天都会影响生长。因此若冬天遇寒流,应稍作防寒措施以利大白菜生长。 大白菜易感染病毒,进而引发软腐病(植株根部变软而发出臭味),所以栽种过程需特别注意蟑螂的危害,因为蟑螂是病毒传染的重要媒介。 1、大白菜收拢时间: 大白菜收拢一般在收获前的十五天到二十天进行。捆绑太早会影响大白菜正常的光合作用,影响白菜生长,捆绑太晚,空气温度太低容易造成白菜冻伤,一般在收获前半个月左右进行收拢工作。 2、大白菜收拢注意事项: (1)在白菜捆绑前不要浇水,因为水分太多会造成大白菜叶片太脆,很容易在收拢的时候出现裂痕,影响大白菜的品质。 (2)在拢大白菜时,要自内而外将散落在地上的叶片轻轻扶起,在用比较柔软的稻草秸秆或者是红薯藤轻轻的捆住,捆绑的地方在大白菜的三分之一处为最好。 (3)在对大白菜收拢结束后要及时浇水,因为大白菜是喜水植物,缺水严重白菜便会停止生长。 (4)如果大白菜长势不好,在收拢以后还可以适当追肥来促进大白菜在收割前最后一次快速生长。 参考资料来源:百度百科-白菜
种植大白菜时,往往会出现不卷叶,不包心现象,这是由施肥不当,水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此应采取如下措施,使大白菜包心紧实。 一、合理施肥。在大白菜包心期,发增施磷肥、钾肥和有机肥,控制氮肥的用量,以抑制植株疯长。一般在结球初期和结球中期,各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。 二、科学供水。在大白菜包心期,水分供应要均匀、充足,切忌时多时少。每天早、晚还要对植株各淋1次清水,每次每株淋清水1~1。5公斤。 三、防治病虫害。在大白菜包心期发生病虫害时,要连续喷洒2~3次1500倍农地乐、2500倍晴菌唑和新高脂膜混合液。 四、叶面追肥。在防治大白菜病虫害时,可在喷施的药液中加入1000倍绿芬威1号、1500倍神农互螯合肥、500倍云大120、菜果壮蒂灵等叶面肥一同喷洒。叶面追肥可使白菜包心紧实。 种植有机蔬菜到中国有机农业网。
说说大白菜的种植方法与技巧
种植大白菜时,往往会出现不卷叶,不包心现象,这是由施肥不当,水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此应采取如下措施,使大白菜包心紧实。 一、合理施肥。在大白菜包心期,发增施磷肥、钾肥和有机肥,控制氮肥的用量,以抑制植株疯长。一般在结球初期和结球中期,各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。 二、科学供水。在大白菜包心期,水分供应要均匀、充足,切忌时多时少。每天早、晚还要对植株各淋1次清水,每次每株淋清水1~1。5公斤。 三、防治病虫害。在大白菜包心期发生病虫害时,要连续喷洒2~3次1500倍农地乐、2500倍晴菌唑和新高脂膜混合液。 四、叶面追肥。在防治大白菜病虫害时,可在喷施的药液中加入1000倍绿芬威1号、1500倍神农互螯合肥、500倍云大120、菜果壮蒂灵等叶面肥一同喷洒。叶面追肥可使白菜包心紧实。 种植有机蔬菜到中国有机农业网。
说说大白菜的种植方法与技巧

种植白菜的步骤
1、整地 人们需要选择前一年没有种过大白菜的土地来栽培。大白菜的根须入土较深,土地应适当深耕,施足腐熟的有机质肥料作为基肥,这是保证大白菜丰产的主要关键之一。再根据北方气候来决定育苗移植,可以釆用低畦便于移植后灌溉,或做成畦面宽排水、灌溉均便。 2、播种 要选用抗病、产量大的品种,才能保证大白菜产量不受影响。播种期,江浙地区白露前后,直播种植,好处是耐旱、早熟,并可减少软腐病的发生,但是苗期管理较费工。播种后应保持一定水分,促使迅速出苗。直播的大白菜,自出苗到定苗,要进行3~4次间苗,早间苗,晚定苗,保证全苗。接下来是育苗。出苗后苗期保持干干湿湿。苗期间苗两次第一次在破心时,第二次在具有两片真叶时定植应严格掌握在播种后20天左右,定植前2~3天不浇水,在苗床中浇透水,便利挖苗时多带土。栽植后及时浇水,7天左右苗可以有效成长。 3、田间管理 大白菜生长期长,产量高,在整个生长期间需要大量的水分和养分。所以要在白菜生长期提供充足水分和养分。

白菜的正确种植方法是什么
白菜之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。很多人都不清楚白菜是怎么种植的。以下就是我做的白菜的种植技术整理,希望对你们有用。白菜的分类玉田包尖白菜玉田包尖白菜“玉田包尖”因其菜叶薄、包心紧、呈圆锥状而得名,距今已有二百多年的种植历史。据清光绪《玉田县志》载:“白菜、一名菘,有十数斤者,甘脆、甲他邑”。它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名全国,素有“玉菜”之称。其两百余年繁衍至今,唯有生长在玉田这块土地上,方能保持其独特的品质。 1974年跻身于全国农展会。 60年代,年种植2万亩左右,亩产约1500公斤,总产一般在3万吨左右。70年代年种植约4万亩,亩产量提高到2500公斤,总产约10万吨。1978年后,种植面积逐年增加,1988年种植6.7万亩,一般亩产6000公斤,高者达8500公斤。除当地自食外,历史上多行销京、津、唐及东北、西北各地。老北京冬储大白菜基本来自玉田。近年来,“玉田包尖”菜在生产过程中全面实施了增施有机肥、高垅栽培和病虫害无害化防治等标准化生产技术,使其更加尽显珍品本色。2006年通过了国家无公害农产品认证,并获得了绿色食品标识使用权;2007年被全国工商联农业商会确定为本年度农产品及其加工产品进超市推荐精品。高桩型白菜白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达。总状花序,花淡黄至黄色。长角果。栽培的白菜分别属于芸薹的 2 个亚种:结球白菜根据叶球抱合程度,分为散叶变种 、半结球变种、花心变种和结球变种;不结球白菜分为普通白菜、塌菜、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。常州“乌塌菜”各种类型的白菜都要求温和气候。但结球白菜和不结球白菜所需的适温和栽培条件有所不同。适宜于保肥保水力强的砂壤土、壤土和粘壤土,土壤以pH6.5~7为宜。白菜病害以病毒病、 霜霉病 和软腐病为害严重;此外有干烧心病、白斑病、黑斑病、黑腐病、炭疽病、菌核病等。主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、小地老虎等。结球白菜在 中国由于产量高且适于长期贮藏,是冬季和早春的主要蔬菜。彩色白菜-“红圣白二号”外叶绿色,叶心全部橘红色,菜型美观,生育期65天左右,球重2KG左右,富含维生素A和B-胡萝卜素,均是其他白菜的15倍,其他元素的含量(如:钙、铁、镁维生素C蛋白质)对人体有益的营养元素,均是其他白菜的2倍多。另外还具有生长速快,包心坚实,抗三大病害,上市早,效益高等优点。娃娃菜娃娃菜是一种超小型的白菜,但它的钾含量却是比普通的白菜高的多,经相关测试,100克的娃娃菜中含有287毫克的钾,而同等量的普通白菜含钾量只有130毫克。观赏白菜(百财花王)2007年元月四号,在中央电视台7套,做过专题报道 百财花是胶州大白菜研究所科研人员经过多年培养,选育而成的一种白菜异株。此品种生长速度慢,生育期特长,品质优良。生长过程有四大变化:小苗期象油菜,莲座期似白菜,成熟期是变色菜,贮藏期是观赏菜。这种白菜除了具备比普通白菜营养品质更高外,在生长过程中,叶心还能随季节变化而呈现不同颜色。这种既能食用又能观赏的白菜,若放在花盆内种植,生长期长达十个多月,而随着气温和生长期的不同,叶心颜色还能出现多种变化,到了后期观赏白菜还能一次开出成千上万朵金黄色小花。“黄玫瑰”远看是一棵白菜,近看却像放大的黄玫瑰。在南京江浦农场已繁殖了100多株,成为稳定的群体。南农大园艺学院侯喜林院长告诉记者,这是南农大最新筛选出的一份白菜材料,仔细看,它长得不太像白菜,嫩黄嫩黄的颜色,叶片一片卷着一片,像漂亮的木耳边,每片叶子上还有小小的锯齿,用手摸一摸叶片稍硬,比普通白菜叶要厚。这种“黄玫瑰”白菜的原始材料引自外地,但刚来南农的时候长出来的白菜可不是这副模样,在多次筛选中,南农专家发现了它“天生丽质”的一面,并经过数次“自交”,才长成如今这般惊艳。白菜的种植技术按季1、秋、冬白菜:育苗移栽,收获成株为主。华南是9-12月陆续播种,分期收获至翌年2月;江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种,封冻前收获完毕。2、春白菜:晚秋播种,小苗越冬,翌春收获成株;早春播种,采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的,也可收获和成株。3、夏白菜:以栽培采收菜秧为主,5月上旬~8月上旬可随时播种,不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种;夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播;秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种,可实现周年供应。4、秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。首先,合理安排种植,做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号,集中上市时间是11月上旬,上市量大而时间短,不易保证获得好效益;同时市民消费发生变化,由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法,可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市,虽然产量略低,但价格高,效益增长明显;后期可以适当安排贮存,既减少集中上市,又可根据市场需求及时上市,从而获得好的收入。其次,合理调整种植品种,以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的,可以适量种植特色大白菜,如选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜,可以作为节日特菜上市供应。再次,采用无公害蔬菜生产技术,保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。要点1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。2、细致整地,施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准,北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平,建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤,再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。3、适期播种。北京地区播种期以8月3日~8日为宜,播前要求药剂加新高脂膜拌种,可选用菜丰宁或瑞毒霉药剂拌种。4、规范种植。采用小高畦种植,畦长不超过20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于浇水和病虫害防治,前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。北京新3号、京秋1号等以亩1800~2000株为宜,中白二号、中白四号以亩2000~2200株为宜。6、加强苗期管理。“三水齐苗,五水定棵”。7、莲座期管理,关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定,一般10~20天,22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤,然后浇水,中耕进入蹲苗。8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律,要避免大白菜追肥一次性施入,强调分期追施,减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生。⑴ 蹲苗结束及时浇水,第一水宜小,以后每隔7天浇一水,砍菜前七天停止浇水。⑵ 重视施用包心肥。在包心前期,即9月末10月初,亩施入尿素25公斤,保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1:3:4:2比例,即幼苗期为1,莲座期为3,结球前期为4,结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准,每亩70~100公斤为宜。⑶ 注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外,一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦,前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥,整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗,避免徒长;间苗后进行追肥和浇水,并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异,多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异,早秋宜浅栽,防止因深栽烂心;寒露后,栽菜宜深些,可以防寒。土质较松,栽植可稍深;粘重土壤宜浅栽。白菜根群浅,吸收能力较弱,生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥,是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则:一要定植后及时追肥,促苗恢复生长;二要随白菜个体生长,增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量,则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水,特别是夏季和早秋,栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥,生长期间适当追施化肥,也可结合喷灌进行叶面追肥。白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准:外叶叶色开始变淡,基部外叶发黄,叶丛由旺盛生长转向闭合生长,心叶伸长到与外叶齐平(俗称“平口”)。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离,也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离距离至少2000m以上,生产用种田隔离距离不得少于1000m。采种1、成株采用法:秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株,并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒,耐寒性弱的长梗白菜,可切去叶子上部,仅留叶柄和心叶定植,再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物,进行中耕、除草、施肥,江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。2、半成株采种法:江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗,冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高,成本较低,但质量不及成株采种。3、小株采种法:江、淮地区2月上旬播种,出苗后去劣去杂一两次,按苗距离20cm左右留苗,5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产,去劣留优。白菜的储藏方法贮藏加工1、腌白菜:采收充分成熟的成株,除去根部及老叶,洗净,待水分蒸发并稍萎蔫时,加盐干揉,码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐,码满为止,上压重石。数天后待汁液浸出,再上下翻动一次,如前压紧约经25-30天后,即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。2、白菜干:采收充分生长的成株,去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。3、挑选包心的大白菜以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的不为好。窍门1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。2、腹泻者尽量忌食大白菜。3、气虚胃寒的人忌多吃。4、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。看了怎么种白还看:1. 大白菜的简笔画图片大全2. 关于白菜的谚语3. 大白菜怎么做好吃4. 5种简单的白菜做法5. 白菜简笔画图片

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