大白菜吃多了有什么坏处(什么人不适合吃大白菜)

吃白菜本身没有坏处，但是假如每天只吃白菜会影响身体发育而且支撑不了每天的工作和学习的。白菜是日常居民餐桌上最简单的一道菜品，他和萝卜并称为两大国民菜品，以其物美价廉，吃法多样，量大普遍享誉全国，从南到北都有种植，尤其是北方的冬天因为万物都进去了冬眠时期，以前又没有大棚所以冬天基本上除了各种干菜就是白菜和萝卜了，假如你想着每天都只吃白菜，那么我建议你给白菜添加点其他配料，这样既可以增加美味又可以保障每天的学习生活消耗。白菜做法主要有炒和炖两种，现在是冬天我个人更加建议你选择炖菜，比较简单的菜品有小鸡炖蘑菇：原料就是白菜，粉条，小鸡，蘑菇。做法也简单就是将各个配料洗干净然后切碎备用，选取合适的炖锅将材料放进去加入点水然后就可以慢慢炖了，一定要炖的时间久一点，这样出来的更加美味易嚼碎。此外还有很多吃法，比如：包饺子，做包子，或者直接清炒白菜，假如火锅中烫着吃都不错的。
白菜本身并不会对身体健康造成不利影响.但白菜性偏寒凉,可能会引起大便次数增加.长期腹泻,胃部遇冷易痛的人群尽量少吃白菜。

白菜属寒性食物，常吃白菜可能会导致体寒，而且如果有腹泻症状，吃白菜会导致病情更加严重。 大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。腐烂的白菜不能吃，其中含有有毒的物质，反复加热过的白菜也不能食用，不但没有营养，而且对肠胃伤害巨大。虚寒体质者、腹泻患者、胃寒着等都不适合吃白菜。 扩展资料： 注意事项： 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。 不宜烫后挤汁作菜馅用：有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。 不宜用铜制器皿烹制或盛放：铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。 参考资料来源：人民网-白菜有哪些饮食禁忌？ 白菜也不能随便吃

不会的，因为白菜有很多功效，对于人体帮助很大： 1、 传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。 2、由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。 3、大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。 4、大白菜除烦，可调节紧张的神经，考试前多吃一些大白菜，能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。 5、大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危险。 6、大白菜含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。 扩展资料： 白菜的好处虽多，还要注意以下事项： 1、隔夜的熟白菜不宜食用：隔夜的熟白菜，即使加热后也要少吃或不吃。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。因此，食用白菜最好是现炒现吃，而且要煮熟炒透。 2、腐烂的大白菜不能吃：白菜最容易腐烂，吃了腐烂的白菜之后，就会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷甚至有生命危险。 3、未腌透的白菜万万吃不得：未腌透的白菜会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。 4、不宜烫后挤汁作菜馅用：有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。 参考资料来源：人民网-大白菜竟有7大药用功效 大白菜不能这样吃 参考资料来源：人民网-怎么腌制白菜更美味？吃白菜要注意9个禁忌
你好 白菜是百菜之王，白菜营养分析：1. 白 菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、 促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大 便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有 良好作用。2. 秋冬季节空气特别干燥， 寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰 富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可 以起到很好的护肤和养颜效果。白菜一 般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、 便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多 吃；2. 大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大 便溏泻及寒痢者不可多食。白菜食疗作 用：白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃 经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津 、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可 用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。 采纳哦


没有，但天天吃白菜总会缺乏其他的营养物质，建议还是不要整天只吃一种菜

白菜是一种常见的平民蔬菜之一，长期食用并没有什么坏处。大白菜起源于我国，是我国北方地区主要的蔬菜。大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。 大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。 扩展资料： 食用大白菜时需要注意，隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。 焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。不宜烫后挤汁作菜馅用。有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。不宜用铜制器皿烹制或盛放。铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。 参考资料来源：人民网——多吃大白菜有益健康 这些误区要小心

大白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。而且其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低，经常食用能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力。所以白菜吃多了对身体没有什么坏的影响，不过吃多了会胀肚子。
1、白菜含有丰富的粗纤维，含有丰富的维生素C、维生素E； 2、激素研究所的科学家发现，白菜中有一些微量元素；3、肺热咳嗽、便秘、肾病患者多吃白菜比较好； 4、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不宜多食。