怎么炒大白菜好吃又简单(清炒大白菜怎么做好吃)

大白菜是再普遍但是的蔬菜水果了，也是最非常容易得到 的一种蔬菜水果，可能很多人不在意吃白菜，事实上，大白菜也有功效与作用，由于其营养成分比较丰富，吃白菜可以吃出人体的身心健康，能够 补充膳食纤维素、胡罗卜素这些，因而平常何不能够 多吃，下边详细介绍炒白菜吃的方式。 第一、爆炒白菜原材料白菜250克、辣椒干3根、盐、鸡精。作法1、大白菜清洗脱水水分，把大白菜斜起切，朝天椒切条。2、热锅中放进朝天椒，再放大白菜火灾油爆，那样炒成的大白菜才美味。3、白菜炒熟放盐和鸡精就可以。第二、酸辣炒白菜原材料大白菜梆3片，辣椒干6根，白砂糖1汤勺15克，盐1/2汤匙3克，白醋3汤勺45ml，生抽酱油1汤勺15ml，小葱5片，芝麻油2滴作法1、大白菜梆清洗后，竖着对半割开，将刀斜45度的视角，将大白菜片一片。2、辣椒干用力掰碎，或用剪子裁成丝（辣椒籽也留有）。小葱切一片。3、锅中倒进油，火灾加温，待油7成热时，放进辣椒干丝和葱片进行爆香。4、待朝天椒丝色调稍微变深，能嗅到甜味时，倒进大白菜片，煸炒2分钟。5、加入白砂糖、盐、白醋和生抽酱油，再次煸炒1分钟，起锅前淋入2滴芝麻油就可以。第三、素炒白菜帮原材料净白菜5，生抽，食用醋，食盐，姜片，鸡精作法1、采用白菜帮，将大白菜清洗，沥干水份。顺长切割成1寸宽的条，再斜片成半寸片。2、起文火，入姜片爆锅，最好是烹起锅内外皆着火的熟度。随后资金投入大白菜，用灶火炒至半生不熟，添加生抽、食用醋、食盐略炒，加鸡精就可以。第四、木耳炒白菜原材料200g大白菜50g黑木耳5g葱5g姜5ml海鲜酱油3g盐20Ml食用油作法1大白菜清洗，用刀头一片。2木耳泡发清洗，掰成一小块。3热锅油热先放进少量姜蒜炝锅。4再放进大白菜煸炒。5煸炒至大白菜刚开始变松时放进黑木耳，姜蒜末。6随后添加海鲜酱油，盐火灾煸炒匀称起锅就可以。 7盛盘。

做法步骤 材料主料：白菜500克辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克做法步骤色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。炒白菜炒白菜1 将白菜洗净。炒白菜2 将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。3 将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。4 热锅后放入切好的腊肉片。5 不断翻炒以免烧糊。6 炒至腊五花肉的油出来。7 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。8 倒入白菜。9 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。10 炒匀，白菜熟了即可。11 装盘，ok，简单的一道菜搞定啦[1] 。 这就是炒大白菜的做法
淘米水浸泡大白菜20分钟，用清水洗干净。热锅冷油，下大白菜快炒，到一点热水，闷两分钟，倒入一小调羹耗油，在翻炒几下就好了。亲！希望对你有帮助。
炒制过程要先炒白菜帮，白菜帮里的水份炒出后并且炒入味了再放白菜叶炒制，这样成熟度相似； 大火暴炒，这道菜必须大火猛炒，这样炒出的味道更有味；出锅前一定要淋入少许白醋，更会让这道菜锦上添花。

大白菜要怎么炒 做法一食材：大白菜一颗，水淀粉半小碗，生抽酱油一勺，细盐少许，大豆油适量。烹饪步骤1、将大白菜先一片一片的撕下来，洗干净了，然后撕成段，然后将水过滤了，如果里面的水非常多的话，就是会影响到大白菜的口感的。2、然后就是过里面倒入适量的食用油，用大火烧开了，烧热了，然后就是将大白菜爆炒。3、我们将白菜炒到塌秧，就再将生抽放入，在将水淀粉和少量盐放入，炒均匀了，等到汤汁收干了，就可以起锅了。4、然后就是可以上桌了，这款菜肴吃起来是比较的爽滑的。做法二食材：大白菜一颗，五花肉一块，蒜几粒，红椒一个。1、首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分离了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。2、接着就是起锅烧油，等到油烧热了之后就是将五花肉放入切成丝，炒香之后，就是将蒜放入，炒几下之后，就将白菜菜杆放入，将白菜杆炒软了，炒软之后就是将红辣椒丝放入，将白菜叶放入，用大火进行炒，一定不要加水了，而且是要先放入白菜杆，再将白菜叶放入了。3、炒几下之后，就关火，放入调料，然后再放入一勺食用盐，少量的酱油，将菜叶炒软之后，就用大火进行收汁，等到汁收干之后就倒入适量的蒸鱼鼓油，炒均匀之后可以出锅了。大白菜可以和什么一起吃鱼香白菜原料：白菜、腌红椒、腌姜、大蒜、洋葱、郫县辣豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖、淀粉、水。做法：1、我们将白菜切成大块，备用。2、将红辣椒、洋葱、蒜茸、腌姜切碎了，将郫县豆瓣酱剁细了。3、然后就是将淀粉、醋、糖、酱油和水鱼露一起搅拌。4、等到油热了，就是将葱姜蒜和辣椒放入，然后再将郫县豆瓣酱、红油和香精放入，进行炒。5、等到炒香了，炒出红油了，就将白菜倒入，进行炒，然后就是将鱼香放入进行勾芡，进行煸炒。 7、等到欠汁糊了，就撒上一些葱花，起锅食用就可以了。

食材：大白菜一颗，五花肉一块，蒜几粒，红椒一个。 1、首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分离了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。2、接着就是起锅烧油，等到油烧热了之后就是将五花肉放入切成丝，炒香之后，就是将蒜放入，炒几下之后，就将白菜菜杆放入，将白菜杆炒软了，炒软之后就是将红辣椒丝放入，将白菜叶放入，用大火进行炒，一定不要加水了，而且是要先放入白菜杆，再将白菜叶放入了。3、炒几下之后，就关火，放入调料，然后再放入一勺食用盐，少量的酱油，将菜叶炒软之后，就用大火进行收汁，等到汁收干之后就倒入适量的蒸鱼鼓油，炒均匀之后可以出锅了。大白菜的营养价值1、有比较丰富的维生素我们在吃东西的时候都是会讲究荤素搭配了，荤菜是可以很好的给身体提供脂肪和蛋白质，我们食用蔬菜可以给我们的身体提供维生素，白菜里面含有大量的维生素，能够很好的促进肠胃的蠕动，帮助通便顺畅，所以也是我们排毒养颜不错的食物了，对于一些爱美的女性朋友来说就是要多吃以上素菜了，对于消化系统有问题的人群来说，也是可以多吃一些白菜来帮助调理，维生素是我们身体所必需的营养物质，对身体健康是有重要的作用的，能够很好的帮助对抗疾病。2、丰富的纤维物质 很多人都是非常喜欢吃白菜的，白菜除了是含有大量的维生素，也是含有丰富的纤维物质，对于想要减肥的朋友来说，就是可以多考虑食用一些白菜，白菜不仅是味道非常不错，而且不会增肥，大家如果是有便秘的状况也是可以利用白菜来帮助改善了。
酸辣白菜：首先我们准备食材，白菜，干辣椒，大蒜，白醋，白糖，食用盐。 制作方法，首先我们可以先按照上面的方法把白菜焯水，在焯过水之后我们就可以起锅热油了，在锅中加入适量的食用油，然后等油热之后我们把蒜切片，干辣椒都放入锅中爆炒香之后，我们就可以把焯好水的大白菜放入锅中，用大火翻炒均匀之后再加入适量的白糖白醋和食用盐进行翻炒，再翻炒之后就可以出锅了。用这种方法做出来的大白菜，吃起来非常的酸辣好吃，而且白菜的口感也是非常的最少的，如果你喜欢的话赶紧来试一试吧。白菜炒肉：准备食材，白菜，瘦肉，胡萝卜，水淀粉，香油。 首先我们把白菜洗干净沥水之后切丝，然后把胡萝卜也给洗干净切丝，把准备好的肉也给清洗干净，切丝，等准备好这些之后，我们可以把切好的肉放在水淀粉中搅拌一下，然后就可以起锅烧油了，等油热之后我们先把瘦肉放入锅中进行翻炒，等肉炒熟之后，我们再将胡萝卜丝放入锅中，用大火翻炒，等胡萝卜丝也变软之后，再倒入白菜丝进行翻炒之后再加入适量的食用盐，十三香，生抽进行翻炒再翻，炒均匀后可以再加入适量的香油和味精，然后搅拌均匀就可以出锅了。这样做出来的白菜炒肉吃起来味道也是非常的香的。
如果想要吃白菜的做法为炒制的话。可以选择醋溜白菜，做出来的白菜非常的清脆爽口，并且非常适合下饭。

大白菜掰开叶片洗干净，沥一下水。大白菜不可以泡水洗太久，否则炒出来味淡不甜。请点击输入图片描述切白菜，切成适宜大小就行，注意切的时候要将叶柄部分和叶子部分分开。请点击输入图片描述往热干的锅里放适量油，调成中小火，先放白菜柄（厚实白色的部分），翻炒至5成熟。调成小火。请点击输入图片描述放入菜叶进行翻炒，翻炒至叶子变软。请点击输入图片描述放适量水，放水的目的是溶解盐分等调料。不要放太多水。请点击输入图片描述放适量盐，溶解、翻炒几下。请点击输入图片描述待白菜柄九成熟时，放入适量鸡精，翻炒拌匀，即可出锅。这样炒出来的白菜是原色，非常好看。味道甘甜清香爽口。请点击输入图片描述请点击输入图片描述
主料：白菜500克辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克做法步骤编辑炒白菜炒白菜炒白菜炒白菜色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。炒白菜炒白菜1 将白菜洗净。2 将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。3 将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。4 热锅后放入切好的腊肉片。5 不断翻炒以免烧糊。6 炒至腊五花肉的油出来。7 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。8 倒入白菜。9 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。10 炒匀，白菜熟了即可。11 装盘，ok，简单的一道菜搞定啦
白菜洗净后斜切，片薄备用。猪肉切薄片，粉丝用温水泡软。 锅烧热后放少许油，放少量姜蒜，随后放肥肉煸炒，把肥肉的油炼出来。加入白菜，翻炒后加适量盐、生抽继续翻炒，稍微炒软一点后加水盖上锅盖煮，水量与白菜齐平。 多煮一会，感觉白菜比较软了就放入粉丝，开盖大火边煮边用筷子翻炒，感觉粉丝也差不多熟了，就可以加点蒜叶葱花起锅了。