大白菜怎么种才能长得好(大白菜怎么长的视频)
来源:http://www.tudoupe.com时间:2024-04-21
怎样种大白菜最好?
怎样种大白菜最好? 题主的这个问题提的很适时,每年进入八月份,全国从南到北逐渐开始种植大白菜了,大白菜是人们非常喜欢吃的冬备菜之一,种植面积非常广泛,在农村家家户户的菜园子里都有它的"身影",那么怎样种大白菜最好呢? 关键词,选好适宜地块,精准最佳时间,施足肥浇好水,病虫害的防治,抓好田间管理。 (一)选好适宜地块 大白菜主根不发达,吸收深层土壤养份的能力弱,如果土壤生硬扳结对大白菜的生长影响很大,所以要我们菜农提前选好土层深厚,肥沃松软并且含有丰富有机质的砂质土壤和粘性不板结的中性或偏酸性土壤,种前要进行深耕翻压地表杂草,铲除病源滋生源头,尽量避开重茬地块。 (二)精准最佳时间 种植大白菜精准选好最佳种植时间非常关键,过早过迟都不利大白菜健状生长和后期包心,这点值得我们菜农重视,具体最佳种植时间是:南方在八月上旬,北方在八月中下旬,当地温度在20一25度之间为最佳种植时间段,此时温度最适宜大白菜幼苗发芽,种后3一4天就可以出齐苗,到莲座期温度也比较温和,包心期也温度也不太低,非要适宜大白菜的健状生长和有效包心。 (三)施足肥浇好水 施足肥 大白菜体容大叶片多,需肥量大,这就是为什么种过大白菜的地块非常脊原因所在,所以我们要一次性施足基肥,具体每亩施腐熟过的农家肥5000千克,磷钾50千克,尿素25千克,硫酸钾15千克,再在大白菜莲座期追一次速效硫酸铵50千克/亩加速心叶分化,到包心期因需氮肥量大再追加速效硫酸铵50千克为好,这样可以加速有效包心和防止大白菜因缺肥不包心的现象。 浇好水 要种植的大白菜产量高,质量好,浇好水也很关键,本人一般在种前浇一次底水,这次要小水漫灌,让土壤吃足水份,然后把白菜子直播在条沟里或穴里,盖1厘米左右的细土,3一4天就可以出苗,出苗后一周左右如果干旱少雨土壤墒情差,再浇一次起苗水,这种水要求浇到为止不宜积水,做到见干见湿为好,在大白菜莲座期如果土壤墒情好,一般不浇水以控为主,这点切记!在包心期结合施肥要必须浇一次包心水,这次水很关键,可以加速包心且包得实不虚心。 (四)病虫害的防治 大白菜幼苗期主要有蚜虫和菜青虫,蚜虫可用3%啶虫脒2000一3000倍液加以预防,一般不用乐果,抗蚜威等残留大的农药,菜青虫用15%氰菊酯1000倍液加以预防,从莲座期到包心期主要病害有软腐病,黑斑病,这两种病害如果防治不及时对大白菜在商品质量影响大,应加以重视!具体软 腐病用50%氯嗅异氰尿酸1000一1500倍液加以预防,黑斑病用75%百菌清900一1500倍液喷 雾防治。 (四)抓好田间管理 大白菜的田间管理也很重要,幼苗长到3一4真叶要间苗,除去群集大的弱苗,细小黄叶苗,在幼苗5一6真叶片时要及时定苗,蹲苗,中耕除杂草等措施确保大白菜苗期健状生长,雨涝时做好排水工作,在大白菜包心期间,要勤查于田间地头,若发现不包心散叶片多的大白菜,要及时采取人工辅助的办法促使其包心。 总之,在种植大白菜的田间管理中,要使种植的大白菜长的大,包的实,产量高,质量好,必须要选好适宜的地块,精准最佳种植时间,施足肥浇好水,抓好田间管理和病虫害的防治等综合措施,才能保证大白菜丰收。
种大白菜我们要选择一块大一点的地,然后播下种子,种的过程还要施肥,这样大白菜才能长得好。
1、选地整地,大白菜忌连作,可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地施足腐熟的有机质肥料作为基肥,深耕,然后把土地敲碎整平,作成1.3-1.7米宽的畦,或0.8米的窄畦、高畦。2、播种,早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。行株距,要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50厘米,每亩苗2100-2300株,晚熟品种为67*50厘米,每亩苗2000株以下。等等
1.种白菜前先整地,地面上撒一层腐熟好了的农家肥,然后翻地起垄,起垄的时候在垄底撒施一些复合肥做基肥,用脚踏实垄面等待播种。播种的时候在垄面划出一条窄窄的小沟,用水壶浇上水,等水渗下去,用手捏着种子撒匀,然后盖土扑拉好,等两天左右用耙子杷平,白菜苗就出了,眼看着出齐苗了,再在苗上撒一遍水,让白菜苗踏实不悬空,这样成活率高。 2.移栽前整地,撒施复合肥和农家肥,起垄,可以起宽垄,栽两行白菜。也可以起窄垄,栽一行白菜,起垄起到防水排涝的作用。栽上白菜苗后,浇水,如果天气晴朗的话,最好庶盖两天,白菜易成活。 3.大白菜主根不发达,吸收深层土壤养份的能力弱,如果土壤生硬扳结对大白菜的生长影响很大,所以要我们菜农提前选好土层深厚,肥沃松软并且含有丰富有机质的砂质土壤和粘性不板结的中性或偏酸性土壤,种前要进行深耕翻压地表杂草,铲除病源滋生源头,尽量避开重茬地块。
种大白菜我们要选择一块大一点的地,然后播下种子,种的过程还要施肥,这样大白菜才能长得好。
1、选地整地,大白菜忌连作,可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地施足腐熟的有机质肥料作为基肥,深耕,然后把土地敲碎整平,作成1.3-1.7米宽的畦,或0.8米的窄畦、高畦。2、播种,早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。行株距,要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50厘米,每亩苗2100-2300株,晚熟品种为67*50厘米,每亩苗2000株以下。等等
1.种白菜前先整地,地面上撒一层腐熟好了的农家肥,然后翻地起垄,起垄的时候在垄底撒施一些复合肥做基肥,用脚踏实垄面等待播种。播种的时候在垄面划出一条窄窄的小沟,用水壶浇上水,等水渗下去,用手捏着种子撒匀,然后盖土扑拉好,等两天左右用耙子杷平,白菜苗就出了,眼看着出齐苗了,再在苗上撒一遍水,让白菜苗踏实不悬空,这样成活率高。 2.移栽前整地,撒施复合肥和农家肥,起垄,可以起宽垄,栽两行白菜。也可以起窄垄,栽一行白菜,起垄起到防水排涝的作用。栽上白菜苗后,浇水,如果天气晴朗的话,最好庶盖两天,白菜易成活。 3.大白菜主根不发达,吸收深层土壤养份的能力弱,如果土壤生硬扳结对大白菜的生长影响很大,所以要我们菜农提前选好土层深厚,肥沃松软并且含有丰富有机质的砂质土壤和粘性不板结的中性或偏酸性土壤,种前要进行深耕翻压地表杂草,铲除病源滋生源头,尽量避开重茬地块。

请问如何种好大白菜?
白菜是人们秋冬季常吃的蔬菜之一,在农村基本上家家户户都会种上一小片,从苗期到白菜包心,可以随时吃随时拔。 白菜虽好吃,但是想要种出白菜既壮实又高产,却并不容易。大家都知道白菜种上去之后,紧接着就是对白菜各阶段的管理了,其中浇水管理就是很重要的一环,付老师给大家分享一些关于白菜浇水管理上的经验,有利白菜优质又高产。 (1)首先浇好底墒水 白菜出苗时,需要一定的土壤湿度来保证出苗率,这就要求种植户在播种前根据土壤墒情浇一次底水,同时会降低土壤温度,利于种子发芽,提高出苗率。 (2)苗期浇水 白菜幼苗期由于植株比较小,根系不发达,叶片蒸腾量却很大,再加上地面温度高,水分蒸发迅速,土壤很易发生干旱,因此农户必须在干旱时做到勤浇小水,保持土壤湿润,这样既能满足幼苗对水分的需要,又能在一定程度上降低地温。 关于白菜苗期浇水有这样一个说法:“三水齐苗、五水定棵”,意思是说在一般白菜播种24小时后浇第一次水,幼苗刚有少量出土时浇第二次水,苗出齐后浇第三次水;白菜幼苗可以进行间苗后浇第四次水;在白菜真叶有10片左右时,再浇一次定苗水。 (3)莲座期浇水 白菜进入莲座期,由于白菜生长速度加快,根系增多并进行深扎,对水分的需要量比幼苗期要大很多,必须保证水分充足。但是水分不能过多,以免莲座叶徒长而使结球期延迟。生长速度快的地块,一般需进行蹲苗,蹲苗前一般会施用发棵肥,在蹲苗后就需连续浇水,浇水不易过大,保持土壤见干见湿即可。这个时期是白菜霜霉病高发期,种植户要注意防治。 (4)结球期浇水 结球期是白菜生长最快时期,也是需水量最大时期,一般要经常进行浇水,保持土壤湿润。这个阶段若缺水,不理白菜包心,而且还容易出现干烧心现象,但是也不易进行大水漫灌,否则在出现积水后,白菜容易出现软腐病。因此,这个时期浇水,一般建议采用沟灌,浇水量不以淹没地表为准,避免存在积水。 大家注意,在长期无雨或土壤干燥就应浇水,以保持土壤湿润为标准。经常下雨或土壤具有“夜潮”特性,土表较潮湿就不必浇水。 以上就是大白菜种植关于浇水管理上的经验分享,农户朋友关于白菜浇水管理,你是怎样做的呢?欢迎留言讨论。
种植大白菜最好选择在8-9月种植,此时的温度适宜大白菜生长,促进环境的适应;其次是种植的土壤需要疏松、排水性好,利于根系的呼吸,才能让根须快速生长。
第一,要保持土壤稀松,让种子能够更好的发芽;第二,要在春天的时候播种,明天温度适宜,最适合白菜生长;第三,要经常施肥,保持土壤肥沃。
1、选择适合的品种。选品种时除了考虑气候、肥水条件外,还要根据人们的食用习惯和大白菜用途不同而选择不同品种。 2、种植时间控制。提前上市的白菜应在8月上旬播种;冬贮白菜在立秋前后3--5天播种为宜。 3、肥水管理。浇水:大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,保持土壤见干见湿,莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥后再浇水
种植大白菜最好选择在8-9月种植,此时的温度适宜大白菜生长,促进环境的适应;其次是种植的土壤需要疏松、排水性好,利于根系的呼吸,才能让根须快速生长。
第一,要保持土壤稀松,让种子能够更好的发芽;第二,要在春天的时候播种,明天温度适宜,最适合白菜生长;第三,要经常施肥,保持土壤肥沃。
1、选择适合的品种。选品种时除了考虑气候、肥水条件外,还要根据人们的食用习惯和大白菜用途不同而选择不同品种。 2、种植时间控制。提前上市的白菜应在8月上旬播种;冬贮白菜在立秋前后3--5天播种为宜。 3、肥水管理。浇水:大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,保持土壤见干见湿,莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥后再浇水

怎样种大白菜最好?
在北方大白菜可是冬天家家户户必不可少的冬储菜,虽然现在在农村冬季也能吃到反季蔬菜,但是人们还依然坚持着种植冬储大白菜。那么冬储的大白菜几月份种植最好呢?如何种植大白菜产量才最高呢? 关于种植大白菜有句农谚,那就是“头伏的萝卜二伏的菜”,也就是说在二伏时要种植大白菜,其实在我们这里在立秋后才会种植大白菜,如果立秋后天气很凉快,那么在立秋后的三五天后就能种植,如果今年立秋后天气还很炎热,那么种植大白菜的时间就要适当往后延,一般在立秋后十天左右的时间种植就可以。作为冬储的大白菜种植时间不能过早,如果大白菜种植的太早,在大白菜开始包心时天气还很炎热,容易造成大白菜烂心,影响大白菜的品质和产量。 大白菜种植其实很简单,首先在种植大白菜前要先施足底肥,底肥最好是用充分腐熟的农家肥,也可以使用复合肥,在撒好底肥以后就要深耕整地,使肥料和土充分混合,然后在平地做畦就可以种植大白菜了。之所以要做畦种植大白菜是因为秋季降雨比较多,土壤含水量太大容易造成白菜根系腐烂,做畦种植大白菜可以更好的将田间的积水排出去。畦宽为70-80公分,每畦种植两行大白菜。 秋季种植大白菜多为直接播种,一般以条播为主,将大白菜籽均匀的撒在畦上,在种好以后早晚要坚持喷水,直到大白菜发芽,一般种植后的4-5天大白菜就会发芽,等到大白菜长出2片真叶后进行第一次间苗,将生长过密、长势弱的大白菜苗拔掉,等大白菜苗长出4-5片真叶后进行第二次间苗,此次间苗后就要确认大白菜的株间距了,一般株间距在50公分左右。 大白菜产量高,需肥量大,种植前除了要施足底肥以外,在大白菜生长期间也要及时追肥,追肥可分为促苗肥、莲座肥和包心肥,其中莲座肥和包心肥很关键。在追肥时要结合灌水同时进行。大白菜灌水时最好是在早晚温度低时进行,水量不可过大,要做到畦面不见水,沟内不积水。
大白菜一般在8月8日左右播种,播种后浇水一次,防止高温干旱影响幼苗生长,等到莲座期时施尿素,施肥后及时浇水,等到结球期再施尿素,每隔5到6天浇水一次,一直持续到采收前8天停止。
在播种前,准备55度左右的温水,浸泡种子大约15分钟左右,用百菌清拌种杀菌消毒,然后将种子撒下去,然后用细土覆盖,浇水保持湿润,及时追肥保证好营养,做好除草工作就可以了
我们需要把每一块菜地都弄好了,需要给他重新的输送土壤,然后放一些农家的肥料,最重要的是给把每一个面上面都要露出一个小水沟,这样的话浇上水就能够充分的流到每一个蔬菜里面。
大白菜一般在8月8日左右播种,播种后浇水一次,防止高温干旱影响幼苗生长,等到莲座期时施尿素,施肥后及时浇水,等到结球期再施尿素,每隔5到6天浇水一次,一直持续到采收前8天停止。
在播种前,准备55度左右的温水,浸泡种子大约15分钟左右,用百菌清拌种杀菌消毒,然后将种子撒下去,然后用细土覆盖,浇水保持湿润,及时追肥保证好营养,做好除草工作就可以了
我们需要把每一块菜地都弄好了,需要给他重新的输送土壤,然后放一些农家的肥料,最重要的是给把每一个面上面都要露出一个小水沟,这样的话浇上水就能够充分的流到每一个蔬菜里面。

大白菜要如何种植,才能保证效果好产量高?
大白菜是一种很受大众喜欢的蔬菜,于是进来就会又很多人种植大白菜,但是种植大白菜的时候要选择合适的土地作畦,并施基肥。在挖好的沟里洒入一些石灰,可以增强土壤的肥力,并且不容易让白菜发病。白菜通常是直接播种,覆盖土壤之后要浇水。长出叶片时要进行间苗,在生长期也要去进行追肥和灌溉。接下来一起从白菜的种植技术与管理技巧这两方面来了解一下吧。 一、种植技术1.整地 大白菜适合在轮作的土壤里种植。之前已经种植过黄瓜,豆角,番茄的土地可以用来种植大白菜。将土地翻耕20~27公分,土地平整后弄成1.3~1.7米的畦,加深畦沟。在沟里洒入一些石灰,能够提高土壤的肥沃性。多施基肥,每亩地可以使用75千克的菜枯,40担猪粪,10~15千克45%的复合肥,浇水后让其发酵,盖上薄膜让其充分腐熟。 2.播种 通常直接使用种子点播,每亩地200克左右的种子,播种之后洒入40~50担腐熟的农家肥,地面覆盖土壤,早晚各浇一次水,等待出苗即可。 二、管理技巧1.间苗 长出来两三片真叶后进行第一次间苗,第二次间苗在长出五六片叶子后,根据整体的长势密度,通常每穴留下一株健硕的苗,随时注意除草。 2.水肥 定植后进行追肥,每亩地使用4~5担15%腐熟过的人粪尿,间隔3~4天施肥一次;莲座期后,每亩地使用15~20担30%腐熟过的人粪尿,间隔5~7天施肥一次;每次施肥后根据土壤的干湿情况进行浇水,通常见干见湿,不能够浇满沟畦,及时排除积水。

怎样种植大白菜?
大白菜在我们农村是家家户户都要种植的蔬菜,基本上每家都会种植许多,一些拿来自己炒着吃,当然因为种的太多吃不完,就拿来当猪食。这在我们农村是很普遍的,下面就跟着幺妹来一起看看,大白菜应该怎么种呢? 一,种植前,先选择好品种 大白菜比较喜欢凉爽的气候,非常耐寒,根据栽培季节,主要分为春季耐抽薹品种。 二,如何播种 播种大白菜非常重要。选择合适的播种,最大化地提高大白菜对环境条件的需求是收获的关键,人工播种种在地里,然后覆盖土壤,每亩大约需要160-210克左右。 三,育苗种植 苗圃应选择高洼,肥沃,排水良好的土地,苗期二十到二十五天左右。冬春季节温度低,幼苗生长缓慢,需要四十到五十天的苗期。育苗时,应根据当地的季节气候特点采取适当的保护措施。由于冬季寒冷,建议采用高效节能的日光温室播种和育苗。 四,第一次施肥 施用足够的基肥。白菜生长期长,需要大量优质有机肥,具有长效肥效。因此,施用大量粪肥作为基肥是非常重要的。一般来说,施用的粪肥量不小于5,000千克左右。
大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。今介绍北方秋季大白菜高效种植技术。种子各县市蔬菜种子门市部都有销售。 一、选择优良品种。大白菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。二、播种时间。一般情况下,在立秋前后3—5天播种为宜,高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。三、播种前的准备工作。大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害的重要措施之一。5—10厘米深的沟,先顺沟浇水,水渗透后,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0.8—1厘米厚的细土,每亩用种量0.5千克左右,直播大白菜待幼芽出土后,采取勤浇小水,保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下,一般于播种当日或次日浇水1遍,务求将垄面湿透,播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗,并在2—3片或4—5片真叶时,各间苗一次,并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶(团棵)时定苗,并及时中耕,以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5—6片真叶时定植。移栽定植。苗龄一般在15—20天,幼苗有5—6片真叶时,为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水,连续3—4天,以利缓苗保活。四、肥水管理1、追肥。大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥的基础上,不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第一次可在3—4片真叶期,每亩施硫酸铵10公斤,撒施于幼苗两侧,并立即浇水,称"提苗肥";第二次在定苗或育苗移栽后,每亩施硫酸铵15—20公斤,于垄两侧开沟施入,称"发棵肥";第三次在莲座期,每亩施硫酸铵25—30公斤,过磷酸钙10—15公斤,将肥料施入沟内或穴内,再稍加培土扶垄,然后浇水,称"大追肥";第四次在结球中期,每亩施硫酸铵15—20公斤,可随水冲施,称"灌心肥"。2、浇水。大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后,需水分最多,因此,刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2—3天再接着浇第二次水。这一次很重要,这时如土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球。以后,一般5—6天浇一次水,使土壤保持湿润。 五、捆叶和收获。大白菜生长后期,天气多变,气温日渐下降,为防霜冻,要及时捆扎。一般在收获前10—15天,停止浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前2—3天,应及时收获,并在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。
大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。今介绍北方秋季大白菜高效种植技术。种子各县市蔬菜种子门市部都有销售。 一、选择优良品种。大白菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。二、播种时间。一般情况下,在立秋前后3—5天播种为宜,高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。三、播种前的准备工作。大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害的重要措施之一。5—10厘米深的沟,先顺沟浇水,水渗透后,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0.8—1厘米厚的细土,每亩用种量0.5千克左右,直播大白菜待幼芽出土后,采取勤浇小水,保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下,一般于播种当日或次日浇水1遍,务求将垄面湿透,播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗,并在2—3片或4—5片真叶时,各间苗一次,并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶(团棵)时定苗,并及时中耕,以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5—6片真叶时定植。移栽定植。苗龄一般在15—20天,幼苗有5—6片真叶时,为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水,连续3—4天,以利缓苗保活。四、肥水管理1、追肥。大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥的基础上,不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第一次可在3—4片真叶期,每亩施硫酸铵10公斤,撒施于幼苗两侧,并立即浇水,称"提苗肥";第二次在定苗或育苗移栽后,每亩施硫酸铵15—20公斤,于垄两侧开沟施入,称"发棵肥";第三次在莲座期,每亩施硫酸铵25—30公斤,过磷酸钙10—15公斤,将肥料施入沟内或穴内,再稍加培土扶垄,然后浇水,称"大追肥";第四次在结球中期,每亩施硫酸铵15—20公斤,可随水冲施,称"灌心肥"。2、浇水。大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后,需水分最多,因此,刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2—3天再接着浇第二次水。这一次很重要,这时如土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球。以后,一般5—6天浇一次水,使土壤保持湿润。 五、捆叶和收获。大白菜生长后期,天气多变,气温日渐下降,为防霜冻,要及时捆扎。一般在收获前10—15天,停止浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前2—3天,应及时收获,并在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。

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