大白菜田间管理(大白菜的管理技术和管理方法)

澶х櫧鑿滅�嶆�嶇�＄悊铏界劧瀹规槗锛屼絾鍦ㄥ�忓�ｈ繖涓�鈥滅壒娈娾�濈殑瀛ｈ妭锛涙俯搴﹂珮闆ㄦ按澶氾紝婀垮害澶э紝绉嶆�嶅拰绠＄悊涓嶅綋鐨勮瘽锛屼篃鏄�浼氬奖鍝嶇櫧鑿滃搧璐ㄥ拰浜ч噺鐨勩�傛墍浠ワ紝澶忓�ｇ�嶆�嶅ぇ鐧借彍锛屼篃鏄�鏈夊緢澶氬湴鏂归渶瑕佹敞鎰忕殑銆� 鍝佺�嶅拰鍦板潡鐨勯�夋嫨澶忔挱澶х櫧鑿滐紝瑕侀�夋嫨鑰愮儹锛岀粨鐞冩彁鍓嶆棭鐔燂紝鐢熻偛鏈熺煭锛屽晢鍝佹�уソ锛屾姉鐥呮�у己灏ゅ叾鏄�鎶楃櫧鑿滅梾姣掔梾寮虹殑鍝佺�嶆牻绉嶄负涓汇�傚ぇ鐧借彍鍙堕潰绉�澶ц�岃杽锛屾牴绯绘祬锛屽�忓�ｆ俯搴﹀張楂橈紝钂歌吘閲忓緢澶э紱鎵�浠ワ紝澶х櫧鑿滃�规按鍒嗗拰鍦熷￥瑕佹眰閮芥瘮杈冧弗鏍笺�傛墍浠ワ紝瀹冮�傚悎绉嶆�嶅湪鍦熷￥鐤忔澗鑲ユ矁锛屾帓鐏屾柟渚跨殑鍦板甫銆� 绉嶆�嶅缓璁�璧烽珮鍨勬牻绉嶏紝涓嶄絾鏂逛究鎺掔亴锛岃繕鍔犲己浜嗙敯闂寸殑閫氶�忔�э紝鍑忓皯鐥呭�冲彂鐢熴�傚�傝蒋鑵愮梾銆傞�栧厛锛岀敯闂存柦瓒冲熀鑲ワ紝鏈夋満鑲�5000鍏�鏂ゅ乏鍙�/浜╋紝澶嶅悎鑲�50鍏�鏂ゅ乏鍙�/浜╋紝涓�鍚屾繁缈诲叆鍦燂紝骞跺仛鍒板湡澹ゅ潎鍖�缁嗚嚧銆傜劧鍚庤捣鍨勶紝琛岃窛鍦�50鍘樼背宸﹀彸锛屾牚璺濆湪20鍘樼背宸﹀彸锛堜篃鍙�鎸夊搧绉嶈�存槑鑰屽畾锛夈�� 鎾�绉嶅拰绠＄悊鐧借彍骞艰嫍鏈燂紝瀵瑰ぉ姘旀俯搴﹂�傚簲鎬у緢骞挎硾锛屽悗鏈熶骇鍝佸櫒瀹樺舰鎴愭椂锛屽張鍠滆緝浣庣殑娓╁害锛�15-22锛夈�傛墍浠ワ紝澶х櫧鑿滃彲浠ヨ�や负鏄�锛屽墠鏈熷枩娆㈡俯鍜岋紝鍚庢湡鍠滄�㈠喎鍑夌敓闀跨幆澧冪殑钄�鑿溿�備篃灏辨槸鍦ㄧ儹灏惧喎澶寸殑杩欎箞涓�涓�鏃堕棿娈靛唴锛岄兘鏄�鍙�浠ユ挱绉嶇殑锛屽綋鐒舵垜浠�涔熻�佽�冭檻鍝佺�嶇殑鐗规�э紝鎶楁�х瓑锛涙兂鎻愬墠涓婂競锛屽彲浠ラ�傚綋鏃╂挱銆� 鐧借彍鍙�浠ラ噰鐢ㄧ┐鎾�鎴栧紑娌熸拻鎾�鍧囧彲锛堜笉闇�瑕佺Щ鏍斤級锛�澧掓儏涓嶈冻瑕佹祰姘撮�犲�掞紝鎾�绉嶅悗瑕嗚杽鍦熷苟閫傚綋鍘嬪疄銆傛挱鍚庣敯闂磋�佷繚鎸佹箍娑︼紝浣嗕笉鍙�绉�姘达紝涓�鑸�鐧借彍3-5澶╁氨鍑鸿嫍浜嗭紝鏄�寰堝�规槗鍙戣娊鍑鸿嫍鐨勩�� 鏌ヨ嫍琛ョ己 榻愯嫍鍚庤�佸強鏃堕棿鑻楋紝鍦�2鐗囧彾瀛愭椂杩涜�屻�傞棿鑻楁椂瑕佹��鏌ョ己鑻楋紝寮辫嫍鐨勬儏鍐碉紝鎶婄梾銆佸急銆佽繃瀵嗚嫍鍘婚櫎锛屽悓鏃舵妸缂鸿嫍鍦版柟琛ユ牻涓娿��5-6鐗囧彾瀛愭椂锛屽彲浠ヨ繘琛屽畾鑻楋紝姝ゆ椂杩樿�佹嫈闄ゆ笚鏅岃殏鐢伴棿鐨勬潅鑽夈�� 鑲ユ按绠＄悊 涓�鑸�鍦ㄧ敯闂村熀鑲ュ厖瓒崇殑鎯呭喌涓嬶紝鍦ㄧ櫧鑿滅粨鐞冩湡鍓嶆槸涓嶉渶瑕佽拷鑲ョ殑锛涘�傛灉鐢伴棿杈冭传鐦狅紝鍦�7-8鐗囧彾瀛愭椂灏辫�佽拷鑲ヤ簡锛屽墠鏈熷ぉ姘旂儹杈冨共鐕ワ紝杩芥柦鑵愮啛浜虹勃灏挎椂锛屽敖閲忕█钖勪簺锛屼篃灏辨槸娴撳害浣庝竴浜涳紱鑾插骇鏈熷簲鍔犲ぇ浜虹勃灏跨殑鐢ㄩ噺鍜屾祿搴︼紝婊¤冻鐧借彍鐨勫吇鍒嗛渶瑕侊紱缁撶悆鏈燂紝鐧借彍瀵�閽惧厓绱�闇�姹傞噺澧炲ぇ锛屼笉浠呰�佹柦瓒虫爱鑲ワ紝杩樿�佸�炲姞閽捐偉锛屽彲鐢�灏跨礌鍜屽�嶅悎鑲ユ贩鏂斤紝杩借偉鍚庢祰姘达紝婊¤冻澶х櫧璋ㄧ煡鑿滅粨鐞冩湡闇�姘撮噺澶х殑鐗圭偣锛岃繕鍙�淇冭繘鍏诲垎蹇�閫熷惛鏀跺埄鐢�锛涚粨鐞冩湡锛屽厖瓒崇殑姘村垎杩樺彲浠ラ槻姝㈢櫧鑿滃共鐑у績鐨勫彂鐢燂紝浣嗙敯闂村張涓嶈兘绉�姘达紝灏介噺涓嶈�佸ぇ姘存极鐏岋紝闃叉�㈠彂鐢熺梾瀹炽�� 鏀惰幏鍓嶅簲鍑忓皯鎴栧仠姝㈡祰姘达紝浠ヤ繚璇佸搧璐ㄥ拰鑰愬偍杩愭�э紱鑻ラ亣瑙佸�氶洦澶╂椂锛岃�佸強鏃舵帓娑濋槻绉�姘淬�� 鐥呰櫕瀹抽槻娌�澶忓�ｆ俯搴﹂珮婀垮害澶э紝澶忕櫧鑿滃�规槗鍑虹幇杞�鑵愮梾鍜屽共鐑у績鐥呭�炽�傝繖鏄�褰卞搷鐧借彍浜ч噺銆佸搧璐ㄧ殑涓昏�佺梾瀹炽�傚湪绉嶆�嶆椂鎴戜滑灏辫�佽�勫垝濂斤紝涓ラ槻鐢伴棿绉�姘达紝鍜岃繃瀵嗙殑绉嶆�嶅瘑搴︼紝闄嶄綆婀垮害锛涘湪缁撶悆鏈熸敞鎰忕敯闂寸殑澧掓儏锛岀己姘村共鐑у績鍙戠敓鍑犵巼澶э紝娴囨按杩囬噺婀垮害澶э紝鏄撳彂鐢熻蒋鑵愮梾銆傛墍浠ワ紝涓�瀹氳�佹帶鍒跺ソ缁撶悆鏈熺殑鐢ㄦ按閲忥紝浠ユ箍娑︿笉绉�姘翠负濂姐�傚湪缁撶悆鍒濇湡锛屼负鐧借彍琛ュ厖閽欏厓绱�锛屼篃鏄�鍑忓皯骞茬儳蹇冪殑涓�涓�閲嶈�佺�＄悊鎺�鏂姐�� 鍦ㄩ�勯槻杞�鑵愮梾鏃讹紝鎴戜滑瑕佹敞鎰忕櫧鑿滃熀閮ㄥ彾鐗囷紝閬垮厤鎹熶激鍜岃櫕瀹筹紝涓�鏃﹀彂鐜扮梾鏍�鍙婃椂鎷旈櫎銆傚湪鍙戠梾鍓嶆垨鍒濇湡鍙�鐢ㄥ啘鐢ㄩ摼闇夌礌锛屾柊妞嶉湁绱狅紝涔欒挏绱�绛夊柗鏂斤紝鏈変笉閿欑殑棰勯槻鏁堟灉銆傞槻娌�铓滆櫕鏃讹紝鍙�浠ョ敤鍚¤櫕鍟�锛岃嫤鍙傜⒈绛夊柗鏂姐�傛垚鐔熷悗锛屽敖閲忔彁鏃╀笂甯傛姠鍗犲競鍦猴紝涔熷噺灏戜簡鐥呰櫕瀹冲嵄瀹崇殑涓涘煁鍑犵巼銆�
绉嶆�嶅ぇ鐧借彍铏界劧瀹规槗绠＄悊锛屼絾瀵逛簬楂樻俯澶氶洦锛屾箍搴﹀ぇ鐨勫�忓�ｆ潵璇村嵈涓嶆槸涓�浠跺�规槗鐨勪簨鎯呫�傞�栧厛鎴戞�ｅ集娑堜滑鍦ㄩ�夌�嶇殑鏃朵妇鐭ュ�欏簲璇ラ�夋嫨鑰愮儹銆佹棭鐔熴�佹姉鐥呮�у己鐨勮繘琛屾挱绉嶃�傚湪绉嶆�嶈繃绋嬩腑瑕佽�板緱鍒椾笌鍒楅椆寮婁箣闂磋�佷繚鐣欏厖鍒嗙殑绌轰綑銆�
娉ㄦ剰闂磋嫍锛岃ˉ鑻楋紝瀹氳嫍锛岃偉姘寸�＄悊锛屽啿浼忓瓩涓�鑰曢櫎鑽夐�傚綋娴囨按鏂借偉骞跺�圭梾铏�瀹冲巺姗¤繘琛岄槻鎺ф牴鎹�绉嶆�嶇櫧鑿滃搧绉嶅悎鐞嗙�嶆�嶅瘑搴︼紝鍔犲己鐢伴棿鑲ユ按绠＄悊锛屾敞鎰忛槻鏁ｉ摼娌荤梾铏�瀹宠櫕銆�
澶х櫧鑿滀笉鏄�鍠滄�㈤珮娓╃殑钄�鑿滐紝鍦ㄩ珮娓╁�ｈ妭绉嶆�嶈�佹敞鎰忛檷娓╋紝涓�鏄�鍦ㄦ皵娓╅珮鐨勪腑鍗堣�侀伄闃筹紝骞朵笖鐢ㄤ簳姘寸亴婧夐檷娓┿��
娉ㄦ墥宀佹剰闂磋嫍锛岃ˉ鑻楋紝瀹氳嫍锛岃偉姘寸�＄悊锛屼腑鑰曢櫎鑽夐�傚綋娴囨按鏂借偉骞跺�圭梾铏�瀹宠繘琛岄槻鎺ф牴鎹�绉嶆�嶇櫧鑿滃搧绉嶅悎鐞嗙�嶆�嶅瘑搴︼紝鍔犲己鐢伴棿鑲ユ按绠＄悊锛屾敞鍝�骞舵剰闃叉不鐥呰櫕瀹筹紝閲囨敹鍓嶄笉鎵撳啘鑽�鍚堢悊瀵嗘�嶏紝涓�鑰曢櫎鑽夛紝鍚堢悊鏂借偉鐥呰櫕瀹抽槻娌荤�嶆�嶅ぇ鐧借彍闇�瑕佸�氭�¤拷鑲ョ亴姘村姞寮烘按鑲ョ�＄悊锛屽強鏃堕槻娌荤梾铏�瀹冲彂鐢熷姞寮鸿偉姘寸�＄悊锛岄槻娌荤梾铏�瀹虫潕姝よ抗浠ヤ笂鍐呭�逛负鍐滄妧浜哄憳涓�浜鸿�傜偣锛屼粎渚涘弬鑰�

在温度较高的时间段，生长期内高温多雨，对大白菜的生长十分不利。因此，要选择极耐热的品种。播期要根据当地历年气候变化趋势推测，在5厘米地温稳定在15℃左右时进行夏大白菜的播种排涝方便的地块作育苗畦。如果是用撒播方法育苗,易导致出苗不均匀,浪费了白菜的种子。应采用营养土块或营养钵进行育苗,采用点播的方法。这样不仅便于苗期管理,也不易造成出苗以后大小不一的现象。 夏季大白菜一般要选用耐热性强、能在炎热夏季形成紧实叶球、早熟、生长期短、生长速度快、植株开展度小、叶片较为直立、外叶数少、抗病性强、耐湿性强、净菜率高的品种。目前市场上的品种,一些农户盖上遮阳网后不注意在阴天或夜间掀开，也容易造成幼苗长势弱。如果定植前一周不掀开遮阳网炼苗，定植到大田后幼苗生长环境突然改变而不适应，将延长缓苗期，进而影响产量。 在直接播种大白菜的种植方式上，在我老家那边主要还是集中在没有蔬菜大棚的农户上面，比如我家就是这样的一个例子，还有就是在大白菜的种植量上是一般是没有前面一种方式多。当大白菜进入莲座期后，可浇水2次。包心期需水更多，根据土壤墒情，浇足浇透水，以土壤湿润为宜。当然了，遇大雨要及时排出沟内积水，适时中耕封垄，培土护根防倒伏。 注意播期，头伏萝卜，二伏菜，三伏种荞麦，干播后应浇水保全苗，防吊丝虫，小菜蛾，防地蛆，防细菌真菌土传病害，补钙，注意追肥氮钾肥促茎球正、常生长夏季多暴雨天气农民在暴雨后对白菜不管不顾造成白菜换苗生长细弱造成虫害感染可以采用棚室栽培可以在暴雨临前改塑料薄膜以免雨水冲刷在雨后及时排水浇灌凉水降温有利于幼苗生长。
夏季的时候要注意降温，因为如果温度不高的话，很可能大白菜就直接死掉了，一般白菜喜欢气温偏寒冷的地方。
为了减少病害和土壤缺乏某一元素，忌与十字花科作物连作，结合夏大白菜生长期短的特点，要重施有机肥。夏白菜生长旺盛，对水肥需求量大但不耐涝，生产上应采取重施基肥、半高垄种植的栽培方式，以便于浇水能润透垄面和雨后排水，可亩施腐熟的优质有机肥3000～5000公斤、过磷酸钙30～50公斤、氯化钾或硫酸钾10～20公斤。
总之，夏白菜的管理要按照适时播种，前期促发，加强肥水供应，尽量减少追肥次数，减少伤根伤叶的几率，以减轻病虫害的发生，小水勤浇，合理追肥，防苗荒，草荒，虫荒，确保尽快成球，早上市。
我觉得夏季大白菜田间管理是非常重要的，我们在夏季大白菜田间想要进行更好的管理的话，我们必须要提前做好相应的措施，采用更为科学的方法进行施肥与浇水。

种植技术土地准备大白菜适合在轮作土壤中种植。种过黄瓜、豆子、西红柿的土地，可以用来种大白菜。将土地翻耕20~27厘米，平整成1.3~1.7米的犁沟，加深犁沟。在沟里撒一些石灰可以提高土壤的肥力。多施基肥，每亩地可使用75公斤干菜、40公斤猪粪和10~15公斤45%复合肥。浇水后让其发酵，用薄膜覆盖使其充分分解。大白菜种植技术与管理播种通常种子直接用于点播，每亩200克左右。播种后撒上40-50担腐熟的农家肥，地面覆土，早晚各浇一次水，等待出苗。 管理技巧间苗真正长出两三片叶子后，进行第一次间伐，第二次间伐长出五六片叶子后，根据整体生长密度，一般每个穴留一个壮苗，随时注意除草。水和肥料种植后追肥，每亩用4~5担15%腐熟的人粪便，每3~4天施肥一次；莲座期后，每亩使用15~20担30%分解的人粪便和尿液，每5~7天施肥一次；每次施肥后，都是根据土壤的干湿情况进行浇水，一般都是干湿交替，不可能及时填沟排除积水。充足的生育力大白菜的生长速度相当快，叶面积迅速扩大，而根系继续侧根。莲座期后期，白菜心开始分化为球状叶片，这是一个直接决定大白菜产量和品质的时期。这时候大白菜基本上有20片叶子甚至更多。基于这种情况，有必要对大白菜进行追肥，保持大白菜的生长进程，避免因生长速度过快而去肥。 追施钙肥北方尤其是盐碱地种植大白菜，极易出现缺钙症状，直接表现为干烧心，干烧心的发病阶段为裹心期。所以现阶段的大白菜要非常小心管理，尤其是对于钙病的预防，如果不能合理解决，后果会非常严重。白菜消化期寒露前追肥，每亩复合肥(偏氮复合肥)用量为20公斤。追肥大白菜时，注意不要在大白菜根系附近撒复合肥，要与大白菜根系保持20 cm的距离。大白菜管理技术的关键点，做好这三点，大白菜产量高水这一阶段的大白菜虽然处于鳞茎叶片快速生长阶段，但不需要大的水分，而且这一阶段的温度已经比较低了，所以如果田间的湿度比较高，可能会导致后期的渍水，所以此时最好的办法就是土壤干湿。 辅助铁芯对于已经进入或即将进入包芯阶段的大白菜，需要及时进行辅助包芯，有助于提高大白菜的品质。可以选择用红薯苗捆绑白菜。当然，随着大白菜的生长，要适当松开捆绑，重新捆绑。这项工作也是现阶段管理的重点，需要提前、及时做好准备。害虫管理包心期过后的大白菜有很多病虫害，如干烧心、软腐病、菜青虫等。，这对大白菜的产量和品质有很大影响。因此，我们需要及时发现田间的病害，及时做出反应，以减少田间病虫害造成的损失。
种植大白菜的管理要点有选优质品种、种植时间、整地施肥、播种方式、田间管理和采摘。选择抗病性高的品种，能给大大提高产量，采摘前的半个月左右就要停止浇水。
秋季大白菜一般是用直接播种方法，所以在播种出苗后要对大白菜进行间苗处理，大白菜间苗可分为两次进行，第一次间苗在大白菜长出两片真叶后进行，将生长过密、长势较弱的幼苗拔除;而第二次间苗在大白菜长出3-4片真叶时进行，这次间苗要做好株行距规划，一般间距保持25-30厘米左右，只保留生长健壮、无病虫害的幼苗。
白菜种植好后需要做好养护管理，此时需要保持土壤微微湿润，在它出苗5-6天后要及时拔除幼苗，等到大白菜到达团棵期要按照50-60cm的株距定苗，大白菜生长期的时候要适时施加水肥，促使它旺盛生长。
1.选择品种时要根据气候环境来考虑。 2.种植时间的适合。3.栽种之前需进行一次施肥。4.播种方式要正确。 5.采摘前的半个月左右就要停止浇水。

大白菜干烧心是莲座期和抽穗期的主要病害。干烧心是一种生物性疾病，通常是由于自然条件恶劣或管理不当造成的。注意这些田间管理，也能种出优质的大白菜大白菜干而烧心，“病”是这样的：新心叶边缘变黄变薄，干而薄；心包发病时，外表看似正常，剥开时已经干瘪蜡黄，似火。；此外，还伴有根系发育受阻、侧根不发达等“症状”。大田大白菜干烧心多为缺钙所致，预防应是预防缺钙干烧心的主要途径。 首先，心叶补钙补钙是防止大白菜干烧心最直接的方法，可以在莲座期或心内膜期喷洒液体钙。液体钙制剂的控制效果远远好于固体钙制剂。第二，合理施肥对于一些种植者来说，他们过于急于追求效率，施肥时过于偏施氮钾肥，莲座期叶片过长，土壤中过量的氮影响植物对钙的吸收。缺钙在其他蔬菜中也有症状，如番茄和辣椒的脐腐病。第三，太干大白菜需要水和肥料。如果田地太干燥，会影响根系对水溶性钙的吸收。特别是长时间干旱少雨，久而久之，小白菜自然会干枯断肠。此外，干旱也会带来硼的缺乏，导致大白菜开裂腐烂。中耕除草。 耕作和除草似乎是种植所有作物不可或缺的一部分。第一次间苗时，可以一起除草，前期雨水多，主要是拔杂草芽；后期种植或减少降雨量时，应进行适当的中耕、松土和除草。中耕要均匀，白菜根部不要损伤。不要在田地里制造凹凸不平的坑，以防积水。在垄作田里，中耕时还应注意起垄和开沟。种白菜，苗还没种完，这些重要的管理要做好。 消灭疾病和虫害大白菜苗期需要防治病毒病、霜霉病、蚜虫、菜青虫和地下害虫。主要针对病毒病选择抗性品种，避免田间过度干旱，第一次间伐时要用药物防治蚜虫和地下害虫。具体用药请参考上述药物。科学的选种育苗，选择无菌种子和苗床，保持合理的种植密度，增强田间通透性和光照，避免水分过度积累和湿度过大，可以减少一些真菌细病害的发生。
我们应该做好防止病虫害的准备，而且也应该经常浇水，也应该经常除掉杂草。
平时要去浇水，每三天就要去添加肥料，及时观察有没有病虫害，一旦发现马上拔掉，否则会传染。
大白菜一个星期就要浇水一次，此外还要去虫施肥，才能够长得更好。

白菜种植在坑里，或是垄上，我认为栽种在垄上肯定要好一些，假如栽种的情况下不起垄，立即白地栽种都是还可以的。父母她们栽种包芯大白菜的情况下，有时候会起垄，有时不起垄，但不易把白菜种植在坑里的。白地栽种的益处:立秋以后种植白菜，在平均气温比较合适大白菜种子萌发的情况下，大伙儿一般都是在菜园挑选一块排水管道优良、土层较为透气性、富饶的土壤。 翻地翻土平整之后，湿地公园栽种。因为是播撒种籽，中后期种子萌发之后，慢慢的白菜苗中间愈来愈聚集。此刻，就会有必需开展补苗，一方面是输通苗与苗中间的间隙，有利于白菜苗通风换气，另一方面就是为了将土壤肥料集中化提供给中后期包芯的白菜。平畦栽种我觉得在洒水的情况下大白菜可以完全吸附，而且还是全部路面都可以接收到水份的填补。 白菜种植是在立秋，经常会碰到下雨的天气，如果是平畦排水管道并不是很方便，即便依靠人力，假如制成高畦，种在垄身上就能够减小降水的冲洗，由于刚栽种的大白菜根茎还很浅。白菜的种植一般根据土地资源状况来定，若土地是间种栽种（其他粮食作物），有垄种在垄上，这种可避免浇灌时浸水烂掉或溺死。若翻耕块状栽种不用起垄，立即开展栽种就可以了，出芽后补苗移栽现蕾期。 浇灌以跑到为主导，即便是渗入就行了，把握别让小水泡着菜，地湿不浇灌也行，仍然正常的生长发育。防止病虫害至关重要，务必勤管勤查验，才有好的感受。白菜是大家饭桌上不可缺少的关键蔬菜水果。如今拥有温室大棚，一年四季蔬菜水果持续，如果在过去，一到冬初每家每户选购一大堆大白菜保存起来，供一冬服用。
卷心菜在山脊上很好。 用水来减少病虫害。 看季节，看水利，看田地，判断白菜是长在沟里还是垄上。 在种植垄上，有利于提高作物呼吸的通透性。 根据季节和地块，最好种植保水性好的垄。 卷心菜应种植在垄上，以免下雨时根部枯萎。 卷心菜应种植在垄上，以通风和有效防洪。 大白菜宜栽在垄上，有利于田间管理。
生产中大白菜都是种在垄上的。 白菜种在垄上，浇水方便，土壤疏松透气。排水也方便。在大白菜种植的田间管理中，要根据自已所在的地理条件和气候特点选择不同的种植方法，再结合科学合理的综合田间管理措施，才能保证种植的大白菜高产丰收。 正常都是种在垄台上，能防止雨水过大对白菜生长不利。
白菜的种植一定要垄种，因为这样的话它的排水系统，还有它的根部不容易过于被腐烂，也能够使种植出来的白菜产量高。