白菜品种(白菜有哪些品种)

北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。

白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。

北方大白菜有山东胶州大白菜、北京柏青大白菜、天津青大白菜、东北矮大白菜、山西阳城毛边。南方的大白菜是从北方引进的，品种有黑金白、蚕白菜、鸡冠花白、雪里青等。 【简介】:大白菜原产我国北方，为十字花科一、二年生草本植物。通常指大白菜；还包括大白菜和包心菜，包心菜的栽培品种，即“白菜”或“甘蓝”。传入南方，南北各地都有栽培。19世纪传入日本、欧洲和美洲。白菜种类繁多，有山东胶州大白菜，北京柏青大白菜，天津青马叶大白菜，东北矮白菜，山西阳城毛边。白菜是人们生活中不可缺少的重要蔬菜。味道鲜美，营养丰富，具有益胃生津、清热除烦的作用，被誉为“菜中之王”，深受群众喜爱。它是由油菜进化而来的。用作嫩叶球、莲座叶或花茎。种植面积和消费量均居中国各类蔬菜之首。白菜之所以难清洗，主要是因为外表粗糙，皮薄，一洗就会碎。 【引用解释】:指的是一种发酵的粮食。俗称北方大白菜，南方黄豆芽。宋《土经本草》:“扬州是一种酒酿，叶圆而大...如果全无我，绝对优于他国，那就叫白菜。”宋万历《菜园》诗:“看人浇白菜，分水黄花。”曹禺《北京人》第一幕:“后面跟着张顺，双手抱着一个大篮子，里面有母鸡，鸡蛋，白菜，小米，芹菜等等。”。《本草纲目》中说:“四季常见于冬末枯萎之时，且松散，故称‘粗。" 【寓意】:白菜的寓意很丰富。首先，塔的意思是天长地久，一清二楚，意味着收藏者清正廉洁，干净独立，纯洁无瑕。其次，白菜与“百发百中”、“铺料”谐音，“百发百中”有聚财、发财、聚百发之意。“摆材料”甚至说明有钱人有很多钱，要用的钱太多了。所以会从雅俗两个层面接受。此外，白菜的寓意也取自白菜的颜色和形状，寓意天真无邪。 【分布】:白菜的原产地是地中海沿岸和中国。江南是主产区，种植面积占秋冬春蔬菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代以后，中国北方的耕种面积也迅速扩大，到处都有大面积的耕种。其种植面积和消费量均居中国各类蔬菜之首。

1、北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 2、南方的白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。白菜品种除了根据生态型划分外，还可根据叶球性状和生育期等划分为不同的类型。根据球叶的数量及其重量，可分为叶重型、叶数型和中间型。

首先，大白菜品种很多，而其中最好的大白菜品种有中脚奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜等，这些品种具有味道甜美、纤维少、质地细嫩等优点。 我个人认为呢，选种一个新品种首先要确定是否适宜当地气候，种植前景如何，市场销路怎样后，才能确定种植规模及种植面积，在种植前应多咨询，多听取专业技术人员或当地种菜能手的意见。每个品种都有其优势，也有其不足，在栽培过程中利用适当的管理方法、恰当的防治措施，扬长避短，才能取得较好的产量和收益。目前市场上春白菜品种主要来源于韩国，其缺点是抗病毒病和抗干烧心的能力较差，且生长期较长，近年来我国育成的春白菜品种刚有少量上市，在晚抽薹性和产量方面有待进一步提高。北方抗高温干旱的夏白菜品种，其研究工作任重道远。 另外呢，高抗病虫害品种的选育永远是大白菜育种最重要的目标之一，栽培上使用抗病品种不但省工省时而且可以表达其品种的优良特性，此外还可以有效减少喷药次数，易于生产绿色或无公害安全优质产品，这对销售和出口都是至关重要的。
1、中脚奶白菜：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。 2、矮脚奶白菜：矮脚型，生长势旺盛，较耐抽薹，种植容易。叶片近圆形，叶皱有光泽，梗为奶白色。冬性强，肉质甜美，纤维少，质地细嫩、脆滑，品质优良。 3、鹤斗白菜：矮脚、宽梗、皱叶，细嫩可口，是高级蔬菜品种。在适合的播种期播种，30天可收获商品菜上市，珠江三角洲地区适宜生长温度为15-25℃，高于或低于适温比较容易抽薹。
北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。 【简介】：白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。白菜由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。