现在大白菜多少钱一斤(大白菜多少钱一斤2019)

我知道白菜的价格是5角到1元6角钱之间，主要是新旧白菜之分。
今天俺买了一斤七两大白菜，付了五块七毛九分钱~~到现在俺都没算明白多少钱一斤~~~依儿给算算吧
目前我们这里菜市场零售价格在1.5元左右。
一斤等于十两，一两等于十钱，所以一斤白菜一百钱。
一斤等于十两，一两等于十钱，所以一斤白菜一百钱。

2022年9月26日贵州白菜的批发价，约2.4元/公斤。 白菜菜谱白菜胆金针菇滚瘦肉材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。如意白菜卷食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。做法：1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。奶油白菜汤做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。大白菜粉丝丸子煲做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。糖醋大白菜做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。糖醋辣白菜主料娃娃菜1棵辅料红辣椒适量嫩姜适量配料盐适量油适量白糖适量花椒粒适量醋适量步骤1.白菜洗净，切丝，不用太细。2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用。6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。 7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。

白菜的价格下半年是无法预测的，在我们这里今天的大白菜价格是0.85元一斤，是批发价，并且每天的价格都在变动中。一起来看看白菜的相关知识。 怎么挑选白菜1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。    结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。另外，就算是结球的大白菜，也不完全是白色的，因为外面的部分，会有太阳照耀，会变青色。所以，有一点的青色叶 子在外边，是允许的。2、看大小。 如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜，一剥开外面的几片茎叶，里面的茎叶也没有剩下多少了，相对不划算。所以，推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。3、看外表。 就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。4、看手感。好的大白菜，非常的结实，用手一感受，会比较沉，这个是正常的。结实的大白菜，口感会更加甘甜。 5、看叶茎。大白菜可以稍微放一小段时间，特别是冬天的时候。但是挑的时候，尽量挑新鲜的，从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足，新鲜。

当然，今年雨水还是很多的，尤其是北方主产区，受雨水持续减少的影响，农作物也受到了影响。但前段时间南方地区因为降水过多而“出问题”，但蔬菜价格波动不大。今年，香菜和菠菜的价格大幅上涨，而其他叶类蔬菜的价格并没有太高，反而比较低迷。上海江桥批发市场的数据显示，叶菜大幅下滑，菜花、油麦菜、上海青都迎来了下滑，藜蒿也是如此。至于为什么，因为今年蔬菜质量不太高，因为雨水频繁，质量下降了，价格很难上涨。同时，今年的蔬菜种植面积比较大，产量也比较高。南北蔬菜集中上市，产区供应重叠，价格难以上涨。同时，由于气温较高，蔬菜的储存风险相对较高，顾客得不到太多的商品，很难刺激蔬菜价格上涨。从市场来看，今年批发均价较20年同期下降22.5%，10种大菜均价同比下降31.4%。去年，大葱的价格高达10元一公斤，这让很多人抱怨大葱的价格太贵了，买不起。但是，今年的洋葱价格不是很好。由于供应旺盛，此后洋葱价格一路下跌，从10元跌到2元1-1斤。据保定某经销商反馈，当地洋葱价格已降至1元0.7-1公斤，那么洋葱为何还在持续下跌？原因很简单，因为从去年到今年年初，大葱价格持续上涨，结果菜农盲目跟风，使得产量更高，大葱价格自然大幅下跌。今年的白菜市场也不太好。反季节白菜价格上涨是理所当然的，它不应该像冬天那样便宜。而且，年初白菜批发价一般在1元以上，零售价在2-3元。但是到了夏天，大白菜的批发价逐渐下降。6月份，批发价还能维持在1元0.9-1公斤，现在已经降到0.6元0.5-1公斤。去年这个时候，市场还在1元以上。但归根结底，白菜市场的低迷还是与年初市场较高、种植人群增加、白菜上市量大有关。据了解，今年的宗地户遭受了比较大的损失，主要是因为宗地价格当时比较高，但市场表现低迷。但目前随着北方雨水增多，大白菜的市场可能会发生变化。
每个地区的价格是不一样的，在内蒙这个地区大白菜最近的批发价是一元/三斤。
现在大白菜的一个批发价可能就是一块钱一斤左右，也就是说两块钱可以买一公斤。
批发价格是比较低的，而且最近的批发价格，一斤价格大概是在1块钱左右，然后不同的地方批发价也是完全不一样的。

这个白菜虽然品种特别， 但价格也并不高。正常只在两块五左右， 有的地方可能会贵一点。
大白菜现在也要2元一斤啦