大白菜性温还是寒(大白菜的属性是寒性吗)

白菜属于凉性蔬菜，比较偏寒性。大白菜是很常见的家庭蔬菜，味道微甜，营养丰富，尤其是冬季储藏时间长，是家家户户必备的蔬菜之一。 植物自身是一个丰厚的生命场，具有多种与人类相同的系统特征与表现形状，不仅能给人类带来健康的身心，并且在视觉暗示上对咱们的影响也非常大。所以植物的挑选和摆放是否合理与正确，会直接影响到咱们的健康与工作运。并不是一切的植物都合适在家里摆放，也不是家中的任何当地都适宜摆放植物。看似简简单单的一株植物，它的挑选和摆放，将会给你家带来截然不同的运道。无论空间面积大小，厨房都应该摆放一盆植物，良好的视觉暗示会决议咱们的食物质量与健康，也决议了全家人的运势情况。关于面积较小的空间，可挑选吊兰，它具有吸附有害气体和厨房湿气的效果。其它合适摆放的植物还有：秋海棠、凤仙花、绿萝、天竺葵等，要注意经常把它们摆放在有阳光的当地通风。然后再摆回原处，这样有利于植物的成长代谢。卫生间的湿气、温差、气味都大，摆放合适的盆栽不仅有利于植物成长，对家人的身体与运势也有利。卫生间的植物首推具有吸纳污气效果的蕨类植物和垂榕、绿萝等。阳台是家宅较空旷、通风好、日光也足够的当地，合适摆放各种花卉植物，但要有功用的，还需要细细挑选，大致可分为生旺与化煞两大功用植物。假如从阳台外望有形煞，如有尖角直冲、大街直冲、大街桥梁反弓、烟囱、大树、医院、寺庙等等，都为形煞不吉祥之象，视觉暗示会使宅人情绪容易激动，压力得不到缓解，而构成郁闷等不利家宅的现象。假如无法改动客观条件，那么一定要对形煞给予化解。化煞植物有：仙人掌、龙骨、玫瑰、杜鹃、月季等。假如阳台外望并无形煞出现。便应该摆放那些有生旺之效的植物，能进一步使家人工作顺畅如意。生旺植物有：万年青、金钱树、铁树、棕竹、橡胶树、发财树、等。一般上有生旺效果的阳台植物，一定要巨大而粗大健壮，且长势越好越佳。玄关摆放植物基本有两个效果，一是增加住所生旺之气，二是挡风化煞，所以应摆放赏叶的常绿植物。别的玄关是入宅的第一印象，所以挑选植物时，最好要挑选那些能坚持常绿和成长旺盛的植物。由于它的好坏，会直接会影响宅人与宾客的身心感受与运势提高。 假如是化煞之用，就要恰当摆放大型尖叶植物，并设置射灯做光源，保证植物顺畅成长，否则挡煞效果会受影响，不利于宅人的运势发展。客厅要尽量放置些昂贵的、观赏性的植物，以凹凸错落的植物来和谐家居单调的直线状况。
大白菜我们平时经常吃，大白菜虽然看起来比较普通，但是大白菜的营养价值却是很高的，大白菜在平时吃法是很多的，比较常吃的就是腌制成酸菜或者是和粉条还有猪肉炖在一起食用，不仅味道美味，还非常有营养，不过大家在吃大白菜的时候，对于大白菜的性质却不是很了解。 白菜是凉性还是热性呢?大白菜是属于凉性蔬菜，主要就是和生长的季节有关系，由于大白菜的寒气比较重，所以属于凉性蔬菜，冬瓜，白萝卜，香菇，大白菜等都属于凉性蔬菜，这些夏季生长的蔬菜，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。大白菜是什么季节的大白菜是我国的原产蔬菜，又是我国居民日常生活中占居首要地位的蔬菜种类，其类型的多样，品种的丰富，只有少数几种蔬菜可以与之相比。据统计，我国现有大白菜地方品种达1000余种，而且又有开发培育的新品种不断涌现，不能一一赘述。按品种可分白口菜、青口菜、青白口菜三类，根据生长期不同，分为春大白菜、夏大白菜、秋大白菜，即早、中、晚熟三类。春大白菜的适量种植可以有效的调节初夏淡季供应，增加市场花色品种，对蔬菜周年供应具有重要意义。但各地春季时间长短不一，往往气候变化较大，难于准确预测，真正适合于大白菜生长的期限较短，春季的气温变化是由低到高，符合大白菜生殖生长的需要，却不适合营养生长的需求，所以春大白菜的栽培种植如果处理不当，往往会带来一系列的困难和问题。夏大白菜也称作早熟大白菜，耐热性强，生育期短，从播种到包心收割仅需55～60天左右。在7月中下旬到8月份播种，可在9月上旬到10月中旬收割上市。由于夏大白菜生育期正值炎热干旱季节，所以要多浇水，要防治各种病虫害危害。虫害以蚜虫、跳岬、莱蛾、莱青虫等危害较为严重。病害以软腐病危害最重，如不及时采收，采收前5～7天停止浇水，包心八、九成即可采收上市，否则会加重软腐病的危害。秋大白菜则是根据大白菜的生长发育规律和环境条件的要求，适当晚播，一般在立秋后播完，以躲过夏末秋初的高温期，生长周期较长。苗期一般在立秋到白露前，包心期在秋分到立冬，莲座期为白露前到秋分，包心期是秋分到立冬。一般在l1月初即立冬前最低气温下降到零度左右时及时砍菜，在无严重霜冻气候出现时，可采取搁菜促包心措施，适当推迟砍菜日期。 虽然可在不同时期种植，其实大白菜也有适宜的生长周期。一般来说，种植期：适宜种植的月平均温度15～18℃，最高21—～24℃，最低7℃。发芽期：一般在20～25℃发芽快而健壮，26～30℃发芽迅速但幼苗瘦弱，高于30℃生长不良。幼苗期：适宜温度为22～25℃，也能适应26～30℃。莲座期：平均温度17～22℃为最适宜，过高叶徒长，过低生长缓慢。结球期：最适宜的温度为12～22℃。包心期：低于-3℃时易受冻害。贮存：温度为0～2℃，相对湿度85%～90%，气温降至-2℃以下，菜心冻结。

大白菜是凉性的，胃寒腹痛，大便清泻及寒痢者不可多食。大白菜因其色青白而得名。大白菜又有黄芽白菜、结球白菜之称，古人称之为“菘”，早在汉代就有记载。大白菜是大多数人都喜欢吃的一种蔬菜，更是北方人冬季餐桌上必不可少的，民间有“百菜不如白菜”的说法。除了食用，大白菜还是防治多种疾病的良药。大白菜性甘平，《本草纲目》中说其“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽……”但是，气虚胃虚寒者不宜多吃大白菜。扩展资源：吃大白菜的误区：1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。2、焯烫时间不宜长大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。3、不宜烫后挤汁作菜馅用有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。4、不宜用铜制器皿烹制或盛放铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。5、白菜心不洗别吃许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。6、腐烂的大白菜不宜食用大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。参考资料来源：百度百科-大白菜参考资料来源：人民网-大白菜是美味又是良药
大白菜是凉性的。在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。大白菜起源于我国，是我国北方地区主要的蔬菜。大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。扩展资料：判断食物寒性、热性的方法：1、颜色偏绿，性偏寒，颜色偏红，性偏温。绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。2、味苦、味酸的食品偏寒，味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。3、水生植物偏寒，陆上植物偏热。藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。4、背阴食物偏寒，向阳植物偏热。背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
大白菜是属于凉性蔬菜，主要就是和生长的季节有关系，由于大白菜的寒气比较重，所以属于凉性蔬菜，冬瓜，白萝卜，香菇，大白菜等都属于凉性蔬菜，这些夏季生长的蔬菜，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。大白菜是我国的原产蔬菜，又是我国居民日常生活中占居首要地位的蔬菜种类，其类型的多样，品种的丰富，只有少数几种蔬菜可以与之相比。据统计，我国现有大白菜地方品种达1000余种，而且又有开发培育的新品种不断涌现，不能一一赘述。按品种可分白口菜、青口菜、青白口菜三类，根据生长期不同，分为春大白菜、夏大白菜、秋大白菜，即早、中、晚熟三类。扩展资料：1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用，未腌透的大白菜不宜食用，隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。2、焯烫时间不宜长，大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。3、不宜烫后挤汁作菜馅用，有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。参考资料来源：百度百科-白菜
白菜性味：甘、平白菜高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。扩展资料：白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。参考资料来源：百度百科-白菜
白菜是寒性的。在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料， 具有一定的药用价值。扩展资料：白菜的主要价值：白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。白菜含维生素丰富，常吃白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性参考资料来源：百度百科-白菜

大白菜属于温性还是寒性？ 大白菜是属于凉性蔬菜，主要就是和生长的季节有关系，由于大白菜的寒气比较重，所以属于凉性蔬菜，冬瓜，白萝卜，香菇，大白菜等都属于凉性蔬菜，这些夏季生长的蔬菜，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。大白菜水分含量大约为95%，另外还含有丰富的膳食纤维，食用大白菜可以刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进肠道中废弃物的排泄，有助于预防便秘和大肠癌。美肤养颜大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。秋冬季节空气干燥，多吃一些大白菜可以降低寒风对皮肤的伤害。生津养胃白菜“甘渴无毒，利肠胃”。中医认为大白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将大白菜捣烂取汁与百合、麦冬加水煎温服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。娃娃菜消脂减肥大白菜是低脂低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，食用大白菜可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。需要减肥的的朋友不妨试试水煮白菜或醋溜白菜，不用节食也能达到很好的减肥效果。清热解毒大白菜性寒味甘，很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。预防坏血病大白菜营养丰富，其维生素C含量是苹果、梨的4~5倍，经常食用白菜可以预防因缺乏维生素C引起的各类疾病如坏血病、牙龈出血等病。娃娃菜预防乳腺癌美国纽约激素研究所的一项调查表明，中日妇女比西方妇女得乳腺癌的几率低很多，是由于常吃白菜的原因。这是因为白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物——吲哚----3----甲醇。大白菜的食用禁忌1、大白菜性寒利肠胃，所以腹泻、脾胃虚寒、胃寒腹痛等人不宜多食。 2、腐烂的大白菜不能吃，会引起亚硝酸盐中毒。
你好:大白莱属于寒性食物，中医讣为，大白菜味甘，性平，含各种人体所需的营养成份，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等，热量很低，吃对身体很好，有清热利水，养胃解毒，贝有抗氧化作用，以及抗衰老的功效。
大白菜属于温性北方人冬天主要吃大白菜，大白菜炖猪肉豆腐和粉条是最好吃的一道菜了
大白菜属于寒性作物，因为它在寒冷的冬天它照常生长良好。请参考！
我觉得大白菜属于温性实物。北方冬天的主要蔬菜就是大白菜。

白菜属于凉性蔬菜，比较偏寒性。大白菜是很常见的家庭蔬菜，味道微甜，营养丰富，尤其是冬季储藏时间长，是家家户户必备的蔬菜之一。 功效作用白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。白菜中含有多种营养元素，具有美肤养颜、生津养胃、消脂减肥的功效。1、美肤养颜 白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。2、生津养胃 白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将白菜捣烂取汁，与百合、麦冬加水煎服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。3、消脂减肥 白菜是低脂、低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，常食可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。4、清热解毒 白菜性寒、味甘，适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。5、预防坏血病 白菜营养丰富，其维生素C含量是苹果、梨的4-5倍，经常食用白菜可以预防因缺乏维生素C引起的各类疾病，如坏血病、牙龈出血等。6、润肠通便 白菜水分含量大约为95％，还含有丰富的膳食纤维，食用白菜可以刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进肠道中废弃物的排泄，有助于预防便秘。不宜同食1、白菜+兔肉：可能会引起腹泻 兔肉性寒、味甘，凉血解热，而白菜也属于凉性食物，若两者大量食用，可能会引起腹泻、呕吐症状。2、白菜+山竹：可能会引起身体不适 山竹具有清凉解热的作用，因此忌和白菜等寒凉食物同吃，若同食有可能会引起身体不适。3、白菜+黄鳝：可能会引起中毒 黄鳝肉味甘、性温，补中益血，而白菜性微寒，有清热除烦之功效，两者属性相克，若大量同食可能会引起食物中毒。适宜和禁忌适宜：肺热咳嗽、便秘、坏血病患者白菜性寒、味甘，含有丰富的水分和维生素，具有养胃生津、清热除烦、预防便秘的作用，其丰富的维生素C含量，可以预防因缺乏维生素C引起的各类疾病，如坏血病、牙龈出血等。因此，白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、坏血病患者食用。 禁忌：胃寒、腹痛、大便溏泻及寒痢者白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
常听人们说，某些饮食水果是属于凉性的，某些事属于热性的，实际上正如所说一些食物它的属性是不一样的,食物的属性也有冷热之分.在下面的文章中，对于我们常见的一些食物进行了属性分类，相了解每种食物的属性，不能看看下面文章的介绍吧，这对我们生活是有一定帮助的。 辨证施治是中医治病最具特色的原则之一，而在食疗方面，也讲究辨证施“食”。食品跟中药一样，有四气五味之分，还有温热冷凉之别。对于分歧体质、分歧病证的人群，在选择食物品种的时辰，假如能预先体味食物的冷热属性，就能更好地操纵食物的特征来调剂身体，增强体质，促进疾病的康复。下面介绍了一些常见食物的冷热属性，证施“食”有所辅佐!寒性食物蔬菜菌藻类：莲藕(生)、苦瓜、慈姑、荸荠、竹笋、西红柿、冬瓜、空心菜、茭白、地耳、海带、紫菜、发菜、木耳菜、莼菜、蕺菜、瓠子、菜瓜、海藻、草菇。水果类：甘蔗、柚子、猕猴桃、桑葚、香蕉、阳桃、柿子、西瓜、甜瓜。鱼肉内脏类：猪肠、猪肾、马肉、鸭肉、黑鱼、田螺、螺蛳、河蟹、梭子蟹、蛤蜊、蛏子、蚌肉、文蛤、蚬子、蜗牛。干果类：柿饼。调味品类：酱油、琼脂(琼胶)、豆豉、食盐、白矾、面酱。凉性食物蔬菜菌藻类：油菜、菠菜、苋菜、芹菜、马兰、黄瓜、丝瓜、茄子、萝卜(生)、莴苣、蘑菇、金针菇、绿豆、苤蓝、菊花脑、枸杞头、芦蒿、花菜、裙带菜。生果类：橙子、梨、枇杷、罗汉果、菱(生)、椰汁、芦柑。鱼肉内脏类：猪皮、水牛肉、羊肝、兔肉、鸭血、田鸡、鲍鱼。谷物类：粟米、薏苡仁、大麦、荞麦。乳蛋类：马乳、鸭蛋、绿茶、麻油。调味品类：薄荷、槐花、菊花。其他：豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳、面筋。温性食物蔬菜菌藻类：芥菜、大头菜、魔芋、南瓜、金瓜、萝卜(熟)、芦笋、韭菜、香菜、葱、胡葱、大蒜、生姜、雪里蕻、香椿。水果类：桃子、杏、樱桃、杨梅、石榴、荔枝、佛手柑、木瓜。热性食物 平性食物蔬菜菌藻类：白菜(微寒)、青菜、荠菜、茼蒿、卷心菜(包菜)、草头、红薯、土豆、山药、芋艿、葫芦、黄花菜(微凉)、胡萝卜、百合、莲藕(熟)、枸杞子、香菇、平菇、猴头菇、黑木耳、银耳、洋葱、大豆(黄豆)、黑大豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豇豆。水果类：金橘、柠檬、苹果、李子、梅子、山楂、无花果、菠萝、葡萄、菱(熟)、橄榄、草莓、芒果。
大 白菜价格低廉，当营养保健功效齐全，做法多种多样，是许多人家的常食蔬菜，冬季天气干燥，人体也容易缺水上火，作为冬季主要蔬菜之一的大白菜，吃了会不会上火呢，接下来一起了解吧。 大白菜 上火1 吃大白菜的好处1、瘦身排毒，大白菜中热量低，膳食纤维丰富，富含维C等营养素，有排毒瘦身之效，是肥胖症和糖尿病患者的良好辅助食品。2、抗氧化，大白菜是一款美容佳蔬，其富含维生素E，可以抑制过氧化质的形成，防止皮肤出现色素沉着现象，可以有效氧化肌衰老。3、大白菜中营养丰富，富含微量元素钼，可以阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。吃大白菜的好处2 吃大白菜会不会上火吃大白菜不会上火，大白菜不是热性食物，而是偏寒凉性质的蔬菜，它不会引起机体上火，吃大白菜还可以生津除烦，清热下火。吃大白菜会不会上火3 吃大白菜为什么下火清热中医认为，大白菜味甘，性平微寒，解热除烦，养胃利水之功效，《本草纲目》中大白菜“甘渴无毒，利肠胃”，对于便秘，酒毒热疮，小便不利有很好的功效，性寒食物对机体下火清热功效。吃大白菜为什么下火清热4 小贴士因为大白菜是寒凉食物，多吃易致人腹泻不适，因此有严重胃病，腹泻患者，肠胃炎患者，气虚胃寒者都不宜过多食用。 很多人喜欢将大白菜腌制成泡菜或者酸菜，白菜腌制过程中，第九天是亚硝酸盐含量最高的时候，建议在腌制15天后食用，那个时候亚硝酸盐含量减少，各种有机酸等物质也含量丰富，可以放心食用。

1、白菜是寒性蔬菜。通常，白菜主要生长在秋冬季节，受季节气候的影响，白菜的寒气较重，因此属于寒性蔬菜。另外，冬瓜、白萝卜、香菇等食材都属于寒性蔬菜。 2、白菜比较适合体质偏热的人食用，对其具有清热润燥的作用。若是体质偏寒凉的人食用，在食用时，需要搭配热性的食材一起食用，以缓解白菜的寒性。但需要注意，肺寒、咳嗽的人不能食用白菜，以免加重病情。