白菜种植方法和时间(青菜种植时间和方法)

白菜一般以秋播为主，但根据它的品种特性不同，播种时间又可分为：早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。种植方法如下： 1、选择品种 刚刚说到了一般选择早熟白菜品种，然后特性最好是抗病虫害能力强、耐储存的。不过也要根据市场来看，想抢占先机就要选择合适的品种。每个品种都有各自的优缺点。 2、整地施肥 播种前一周左右开始翻耕，翻耕的同时给*壤使用基肥。一般每亩使用腐熟的有机肥5000公斤左右，配合使用三元复合肥60公斤左右。 3、播种管理 播种可以选择条播或者穴播，用种量每亩在150到250克左右，根据白菜的品种确定田间的定株数量，一般直筒型白菜每亩定植3500株，合抱型每亩再2500株左右。 4、水肥管理 浇水方面需要注意结合白菜的生长阶段进行，前期白菜需水量一般，保持*壤湿润即可。在白菜进入莲座期后需要适当的进行控水，促进白菜结球，防止徒长。大白菜对氮肥的需求量非常的大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜对钾肥的吸收开始增加。 5、病虫害防治 炭疽病，发病初期用50%多菌灵500倍液，或多氧霉素1000倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，或80%炭疽福美800倍液喷雾，隔7～10d喷1次，连喷2～3次。菜青虫主要采取以化学防治为主的综合防治措施。 6、间苗出草 在一段时间之后大白菜就会发芽，而理所当然的会出现一些长势不好、生长得参差不齐的小苗，这些小苗需要要时的进行拔除的处理，在定苗之后及时追肥，在结球期以氨肥为主,定期巡视田地拔除生长出的杂等保证大白菜的养分供应。

白菜适应性广，可四季栽培，那么你知道白菜是如何种植的呢?下面为您精心推荐了白菜的种植方法，希望对您有所帮助。白菜的种植方法园地和品种的选择大白菜虽然适应性较强，但要获得高产、优质、高效，必须选择土壤疏松，土层深厚，通气性好，肥力中等，不积水，排灌方便，无“三废”污染，便于运输的地块。同时应根据不同栽培季节，选择高产优质、市场销量好的品种。夏秋一般选择耐高温湿热的“高抗2号”、“兴滇一号”、“83—1”等品种;冬春则可选择“小杂56”、“早黄白”等品种。栽种节令大白菜在文山州内一年四季均可播种栽培，但以8—10月最佳，2—3月播种春大白菜，采用地膜覆盖栽培;4—7月夏秋播种应注重选择耐热、抗病品种;11月—次年1月播种应实行保温栽培。同时根据市场需求品种行情，选择适销对路品种。整地理墒前作收后及时翻犁晒垡，耙细，清除杂草，平整土地，无论是冬播春收还是夏秋播种，均应作成高墒，墒宽2米，沟深0.3米，沟宽0.3米。播种1、种子处理。播种前用55℃的温水浸泡种子15分种，晾干用多菌灵拌种或用0.3%—0.4%的福美双或百菌清或瑞毒霉拌种。或在播种前晒种1—2天可防部分病害。2、土壤消毒及苗期预防。在连作地或多发病的地区可用70%敌克松粉剂与20倍干细土，部分杀虫剂(如乐斯本、敌杀死等)混合均匀，撒在播种穴内。苗期可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或20%快克可湿性粉剂900—1000倍液喷雾预防。3、播种方法及密度。采用直播法，理墒后根据品种特点和地力情况打塘点播。密度依品种的特征特性制定合理的播种密度。如“83—1”一般株行距40×40厘米，亩播4000塘左右，小杂系列株行距35×35厘米，亩播5000塘左右，每塘播饱满种子5—6粒，播种后用细粪土盖塘，并保持土壤湿润。4、施足基肥。以有机肥为主，化肥为辅，亩施优质腐熟农家肥3000公斤加40—80公斤复合肥堆沤后作底肥一次施于塘内。田间管理1、及时间苗和定苗。地膜覆盖的，在出苗后应及时破膜露苗，并用细土封压膜口。当幼苗长到2—3片叶时，间去弱苗病苗杂苗，每塘留2—3株，当有4—5片真叶时结合第二次间苗，进行定苗，选留健苗1株。2、中耕除草。间苗和定苗时结合中耕除草，浅中耕，雨季应增加中耕次数，防止土壤板结。3、灌水和排水。冬春季干旱，容易缺水，应适时浇水，以保持土壤湿润，特别是结球期，更应注意浇水适度。夏秋季高温多雨，要注意雨后清沟，培土、排涝，及时排除沟内积水，以防沤根死苗和病菌的侵袭。我州由于地理位置的特殊性，在夏秋季也会出现插花性干旱。由于高温蒸发量大，也应适时浇水，采用早浇、晚浇，以降低地温，防止高温危害。4、追肥。一般应抓住莲座期和结球前的两次追肥重点。这是保证大白菜高产的关键。　　　　此时大白菜处于快速生长期，需增加追肥量，应以氮肥为主，并配施磷钾肥，或定期施人、畜、禽类稀肥。具体追肥措施是：第一次在定苗后用腐熟清粪水1000公斤;第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤;第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。在结球中期喷施1:250倍的磷酸二氢钾，增强植株抗性，生产出外观及内在品质优良的蔬菜，提高商品价值。白菜的种植时间一般情况下，秋白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种，但根据今年天气的情况来看，今年秋白菜种植时间可以推迟到8月中旬。另外，抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。根据近几年生产情况看，前期高温对幼苗生长不利，收获期提前对贮存不利。如选种的不是生长期长的品种，最好是在立秋后晚几天种植，结合高垄栽培，可以明显减轻病害。长三角地区秋白菜种植时间最好在9月中旬，因为该地区蔬菜的季节性、区域性较强，浙江最迟可在9月中旬播种，选早中熟品种。华北、京津地区播种期大约在8月3日～8日，11月初成熟上市。小白菜种植技巧1、平整土地但凡我们说到种植，都要有土地，这个是种植的根本，因为没有什么植物能够脱离土壤而存在。种植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好离居住的地方近一点，以方便打理。有了土地之后，就要用锄头等工具把土地翻垦一次。有过类似经历的人可能都会明白翻垦土地的作用，这样是为了让植物能够在一个宽松的土壤里发育生长，便于吸收养分。翻垦之后，要把一大块一大块的泥土给捣碎，否则，很少植物能在总是结块的土壤中生长。2、浇水平整土地完了后，准备工作还没完，还得浇水。为什么还没播种就要浇水呢?这是为了提供一个湿润的坏境给即将播下的菜籽，菜籽是比较脆弱的，要适当呵护。3、播种这个环节，可以采取两种方式进行。一是先用锄头起一行一行的沟，然后根据间隔把菜籽播下去;而是一个坑一个坑地挖着播种。但，无论是哪一种，都要注意。播种后，要把细小的泥土撒回之前的沟或者坑里，然后用稻草盖住。因为，菜籽刚发芽的时候，是非常脆弱的，用大块的泥的话，它可能就不会破土而出而被压死了。用稻草盖住的，是为了防止发芽这段时间下大雨或者浇水太多了，造成泥土下陷而菜籽牙被压死。4、等待发芽播种后大约5天到7天的时间里，一定要保持泥土湿润，而且湿度要刚好，以便于菜籽发芽。菜籽发芽后，会慢慢生长而从稻草缝里出来，等到高于稻草2-5cm后，可去除稻草。去除稻草后，可以看到具体的菜芽儿了。如果嫌它长得密，可适当移植以保持均匀。5、采摘

种白菜的方法如下：整地挖穴：整平土壤并浇水保持土壤湿润，然后在土壤上挖出七到十厘米的小洞。播种方法：将白菜种子均匀的撒播在土壤上，覆土压实后浇水。苗间管理：等幼苗长出二到三片真叶时，进行第一次间苗。中耕培土：在植株的生长前期中耕除草两到三次。种白菜注意事项种植大白菜选择疏松透气、排水性较好的向阳地块整畦焙土，保证土壤疏松通气，若日光朗照，晾晒几日，借助阳光杀菌消毒，如天气不太好就撒点草木灰或生石灰在土壤里，可起到同样的效果，以此保证土壤环境的健康，减少后期病虫害。播种时要选天气阴凉的天气或雨后栽种，若栽上后逢大晴天，要将苗株适当遮荫，确保其成活。施肥还是要以农家肥为主，但现在农家肥也不是家家都有，可以购买菜油饼、豆饼加水发酵后浇灌，但一定要注意发酵后再浇，以免烧根、烂根。
一、大白菜种植时间秋白菜主要时间就是在立秋前后播种，当然好要看天气确定，温度太高到了立秋也不能播种，可以推迟。随着大棚蔬菜种植的盛行，一般按照季节可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在春季3～4月份种植，夏白菜在5～7月份种植，秋白菜一般在8～9月份播种，也有提早在7月末播种的。二、大白菜种植方法1、整地施肥选择富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土，地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。播种前一周进行整地施肥，将地块深耕、耙细，在整平作畦，作畦时要开好畦沟，方便排灌并施好基肥。2、播种方法播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种。播种时控制株行距，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片真叶时，进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草以及病弱苗。3、定植要点当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。4、田间管理大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥。移栽后，追施硫酸铵，开沟施入，浇水；在莲座期，追施硫酸铵和过磷酸钙，结合培土进行。另外，浇水也是极为重要，要视气候、土壤而定，在莲座末期要控水。秋播大白菜的最佳采收时间：1、早熟白菜品种是为了填补9月份蔬菜淡季空白，在叶球基本紧实开始收获，在完全紧实时采收结束。在市场价格较高时，提前采收往往会取得较高的经济效益。2、中熟白菜品种一般在寒露至霜降前后采收，依据成熟度确定具体的采收时间，采收过迟会出现裂球现象，品质大大降低。3、晚熟大白菜品种主要满足当地腌制腌菜和泡菜，也作为冬春季节持续供应的主要蔬菜品种，采收时间根据当地消费群体的泡菜时间、白菜卷芯紧实度、寒潮来临时间迟早决定采收时间。

大白菜可分为春白菜、夏大白菜和秋白菜。春大白菜适播期，一般在3月中下旬～4月上中旬直播间。夏大白菜一般于5月中下旬～7月上中旬开展栽种。一般情况下，秋白菜播种时间最好在寒露前后左右3～5天栽种，也可根据具体天气的状况，可适当延迟或是提早。假如是白菜或水白菜可按时节气侯随时随地栽种，在1个月内就可以采摘。大白菜一年四季都能够种，春大白菜、夏大白菜也有秋冬季大白菜。但是其他情况下种的大白菜口感都不好，讲的通俗一点吃起来有股“骚臭”味道，并没有大白菜味道，仅有立秋种的大白菜，到小雪节气的时候获得，印证了霜打秋寒，冬天吃不了的窑藏到地下室里，这种白菜才最好吃，炒着吃都甜滋滋的。如果以包芯白菜为例子，大家最佳的播种时间要在寒露前后左右一个星期。由于包芯大白菜会出现一个包心的过程。而包芯的最适宜温度在12-22℃。在这个适宜的温度下，包芯的青菜叶才可以迅速生长发育。而且如果在白菜包心的时候，处于环境温度比较高的阶段，就会因为包芯内部结构高温高湿而出现卷叶的可能，所以一般栽种包芯大白菜的时候，多是在寒露上下，环境温度逐渐降低的情况下。白菜是喜湿冷的十字花科蔬菜，秋天的气候早期还有一定夏季过后的温存。合适大白菜栽种后发芽和幼苗期的生长，又不会太持续高温防止白菜苗期许多的病虫害和虫害。白菜是易抽薹的蔬菜，假如春季栽种幼苗期遭受持续不断的超低温，容易产生未成熟抽薹的现象，危害大白菜生产量。大白菜绝大多数种类必须包芥蒂球，白菜包芥蒂球是需要一定的超低温刺激的，如何才能包芯紧致有利于提高产量和存储和口感的提高。
在春天的时候是最合适的，需要多浇水多施肥，按时的使用肥料，这样才可以让白菜更好进行种植。
9月份就比较合适。一定要选择合适的位置，也要提前翻土，要适当的使用基肥。
一般来说在3月份的时候是比较好的。一定要注意外界的温度，要让温度恒定在20度左右，并且也要及时的浇水，千万不要让土壤太干。

大白菜基本上是农村家家户户都会栽种的蔬菜，清甜爽口，还能加工成各种腌菜。大白菜市场价格不贵，但是行情还不错，下面一起学学秋季大白菜的种植管理技术要点。一、播种时间一般是以立秋为节点，前后三五天内种植大白菜为宜。如果气温偏高，可以推后几天。1、整地施肥不能重茬种植，最好选择以前没有种植过白菜的地块最好，在播种之前，将菜地里施以腐熟的农家肥作为底肥，然后深耕耙平。2、种植密度一般是采取平地种植的方式。一畦内种植两行大白菜，行距保持在70厘米左右的距离，株距则保持在60厘米左右。3、田间管理大白菜苗出土以后，要勤浇小水，保持温度和湿度。等到大白菜苗长到5、6片叶子的时候，就应该间苗定植，选留最壮的大白菜苗，将其余的菜苗间掉，为了防止间苗后，白菜的苗根系受到外力摇动而萎蔫，就应该在间苗后及时进行浇水，在浇水的同时，配合追沃叶水溶肥，以补充白菜苗生长所需的养分，在大白菜的生长后期，要对大白菜进行捆扎。4、采收大白菜收获以后，要在太阳下晾晒后才能储藏，当最外层的白菜叶子有点焉了之后，就可以窖藏起来，这样比较容易保存。
白菜一般在8-9月份种植是最好的，不过根据不同品种的白菜，种植时间稍有差异。早熟品种在8月上中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最宜。随着大棚蔬菜种植的盛行，一般按照季节可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在春季3～4月份种植，夏白菜在5～7月份种植，秋白菜一般在8～9月份播种，也有提早在7月末播种的。二、白菜怎么种植?1.整地选择富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土，地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。播种前一周进行整地施肥，将地块深耕、耙细，在整平作畦，作畦时要开好畦沟，方便排灌。并施好基肥。2.播种播种时可采用条播、穴播和机播三种方法，选择合适的播种方法进行播种。播种时控制株行距，可适当的密植，反之则要稀植。待种子发芽后，保持土壤湿润，加快出苗，在生长到2-3片真叶时，进行一次间苗和补苗，并除去一些杂草以及病弱苗。3.定植当幼苗生长到有5-6真叶时，即可进行移栽定植，移栽后立即浇水，保持土壤湿润，以后每天早晚各浇水一次，连续3天，以利缓苗保活。4.管理大白菜的产量极高，所以需肥量极大，除了在整地时施足基肥外，还要适时的追肥。移栽后，追施硫酸铵，开沟施入，浇水；在莲座期，追施翠姆水溶肥，结合培土进行。另外，浇水也是极为重要，要视气候、土壤而定，在莲座末期要控水。
未说明所在地是南方、北方。如是北方地区，种植冬储大白菜的时间，是在立秋前后，种植方式多是垄播。 第1步：在种植地均匀撒上发酵好的底肥，然后耕地。第2步：平整土地后叠埂，垄与垄的行距45厘米左右。第3步：在垄上中间，用小木棍划沟，沟深约2厘米，然后撒种，撒种后用笤帚把沟轻扫平，扫平后人站在垄上踩一遍压实，最后灌水。垄播的好处：一是大白菜生长中后期通风好，二是方便给大白菜追肥。大白菜出苗后，待长至4—5片叶时，须间（jiàn）苗一次，即去掉弱苗，留下壮苗。7天后随着白菜叶子长长、长大，就可以给大白菜定棵了，所谓“定棵”，同样是去弱苗，留壮苗，即一次性定好大白菜的间距，定棵的间距35~40厘米。以后剩下的事就是管理。 南方比北方冷得晚，种植大白菜时间可推后7至10天，播种方式同上。
秋白菜一般种植时间在七月初，直接播种种植即可。