大白菜介绍(玉田大白菜介绍)

大白菜是特别常见的一种菜品，它是人们冬天的餐桌上的常客，平时可以炒食也能炖食还能做馅或者腌制以后食用。大家可别小看大白菜，它的营养价值特别高人们食用以后有多种好处。想具体了解大白菜的营养价值，可以看看下面我对大白菜做的具体介绍。  大白菜的营养价值 吃大白菜的好处1、大白菜粗纤维含量高 大白菜这种菜品中含有大量的粗纤维，平时人们食用以后能起到润肠和排毒的重要作用，它能刺激人类的肠胃，可以促进肠胃蠕动，加快大便排泄，对人类的消化不良与腹痛便秘等不良症状都有很好的调理作用。 2、大白菜维生素含量高 大白菜中含多种对人体有益的维生素，特别是维生素C和维生素e以及维生素B的含量都很高，这些物质进入体以后不但可以促进人体代谢，还能滋养人们的皮肤，能让人前的皮肤变得水嫩细滑，而有弹性，经常食用能起到不错好美容作用。 3、大白菜微量元素含量高 大白菜中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钾、锌以及铁与磷等的含量都很高，这些物质进入人体内部以后可以调节人体的内分泌，特别是女性食用以后能调节雌激素的产生，同时也能把那些引发乳腺癌的激素清理掉，经常食用能降低女性乳腺癌的发病率。
促进胃肠蠕动、防治便秘。白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 白菜二年生草本，高40-60厘米，白菜全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，长30-60厘米，宽不及长的一半，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽，有多数粗壮侧脉；叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，有粉霜。花鲜黄色，直径1.2-1.5厘米；花梗长4-6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4-5毫米，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。长角果较粗短，长3-6厘米，宽约3毫米，两侧压扁，直立，喙长4-10毫米，宽约1毫米，顶端圆；果梗开展或上升，长2.5-3厘米，较粗。种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。花期5月，果期6月。[1] 白菜，十字花科芸薹属，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘，但是菘菜并不完全是白菜，现代的白菜一般分为大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。[

白菜具有滋阴润肺的功能。无论是生食还是熟食，吃起来味道都非常好，含水量非常高，尤其在寒冷的冬天，吃起来是非常合适的，古语也说鱼生火、肉生痰，家常的大白菜，为什么能保平安？在下面的文章中详细介绍了白菜的功效，我们一起去看看吧。 普通的白菜有“菜中之王”的美称，这主要出自国画大师齐白石先生的一幅大白菜图，并题有“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也?”于是白菜菜中之王的美誉，不胫而走流传开来。 冬天吃白菜好处之一：补充水分，冬天空气干燥，天气寒冷，寒风对人的皮肤损害比较大，白菜中的水分含量较高，每100克含水95.5克，含水量可谓是极其丰富，而且蔬菜中的天然水分，加上含有丰富的维生素C对人体而言滋润效果更佳，起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。 好处二：润肠通便，天气寒冷大多数人都不愿意动弹，大白菜中含有大量的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，、促进排便、稀释肠道的毒素，即可以治疗便秘，还有助于营养的吸收。对于上火的人多吃白菜可以清火。 好处三：健胃消食，大白菜味美清爽，开胃健脾，其含有的蛋白质、钙铁钾磷镁硒、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素及矿物质，经常吃有助于增强身体免疫功能，也可用于感冒、发热口渴、食积、小便不利等辅助的治疗。 好处四：辅助预防乳腺癌的发生，有研究发现中国和日本妇女乳腺癌，之所以比西方的妇女低的多，是由于她们经常吃白菜的缘故，白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素，白菜中还含有微量元素钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的辅助防癌作用。 上面文章介绍了吃白菜的一些好处，通过以上的介绍，我们知道了吃白菜的功效。鱼生火、肉生痰，家常的大白菜，为什么能保平安相信大家都已经明白了，白菜既可以凉拌还可以熟吃。吃起来味道鲜美，而且老少皆宜，还有很多的维生素，是生活中所不可缺少的一种蔬菜。
白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等，是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平，归胃经。古代流传的食疗方法有，白菜心加白萝卜加适量的红糖，炖汤可治疗感冒；白菜加豆腐皮加红枣炖汤，治疗肺燥咳嗽等。脾胃虚弱者不建议食用过多。

大白菜是十字花科芸苔属芸苔种中能形成叶球的亚种,为1.2年生草本植物,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜、交菜等,大白菜起源于我国,在我国栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠,是东北、华北、内蒙、新疆等高寒地区冬春主要食用的蔬菜之一. 大白菜营养丰富,所含的钙和维生素C比梨和苹果还高,并含有核黄素,其微量元素——锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类.每100克可食大白菜中含蛋白质1.1克、脂肪0.3克、碳水化合物10克、钙61毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.01毫克、粗纤维0.4克,还含有维生素B1、B2、C、E等,并含有硅、锰、硼、铜等多种微量元素.大白菜耐贮藏,清洁卫生,是我国人民喜爱的蔬菜之一.大白菜还有一定的药用功效,“本草纲目拾遗”中说大白菜“甘渴无毒,利肠胃”.可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮.1、大白菜“性味甘,平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症.2、由于大白菜含热量低,还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品.3、大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜.4、大白菜除烦,可调节紧张的神经,考试前多吃一些大白菜,能以平静的心态进入考前准备.其大量的粗纤维可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥.5、大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果.女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危险. 6、大白菜含有的微量元素铜,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品,因此大白菜被世界卫生组织推荐为最佳蔬菜之一.
原产地　　白菜原产地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，目前各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。 形态特征 白菜包括结球及不结球两大类群。结球白菜统称北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜，叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。其中一个类型 结球大白菜天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)叶球较短较粗，高30公分(12吋)。不结球白菜(5张) 不结球白菜统称中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜，叶光泽，深绿色；叶柄厚，白色，脆；不形成叶球；黄色的菜心很受欢迎。所有白菜均味美鲜嫩，故能与许多食物搭配食用。韩国泡菜是到处可见的食品，常用白菜制成。
 小学五年级作文《大白菜》2018-07-01 2页 5.0分用App免费查看大白菜提起大白菜,真是家喻户晓。特别是冬天,大白菜更是家家户户必备的蔬菜。大白菜一般高三十多厘米,叶色深绿,叶柄白色,很像一顶绿葱葱的厨师帽,要是把它举起来,还挺重的,中个的大白菜也有十几斤呢。大白菜味道甘美,令人久吃不厌。大白菜的食法很多,无论是炒、烧、煎、烩、凉拌、腌制,都可以做成美味佳肴。大白菜还可以做出很多地方特色菜。如河南的“大白菜烧丸子”、“熘白菜”,东北的“粟子烧白菜”、“如意菜卷”等。白菜个大体壮,物美价廉,营养丰富。它所含的钙和维生素C比苹果还高,锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类。每100千克白菜中含蛋白质1.1克,脂肪0.3克,碳水化合物10克,钙61克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,粗纤0.4克,还含有维生素B1、B2、C、E等,并含有硅、锰、硼、铜等多种微量元素。你看,大白菜不是很有营养吗?大白菜还有一定的药用功效。《本草纲目抬遗》中说大白菜“甘渴无毒,利肠胃。”可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘等小病。上次,弟弟得了支气管炎,不停地咳嗽、发烧。吃了好多剂药还没好,后来姑妈听说大白菜可以治支气管炎。于是便多次炖了白菜汤给弟弟喝。弟弟的病逐渐好转,过了几天就痊愈了。神奇吧!听了我的介绍,大家是不是也与我一样喜欢大白菜了呢?从仓颉造字的古老传说到100多年前甲骨文的发现,历代中国学者一直致力于揭开汉字起源之谜。汉字经过了6000多年的变化,其演变过程是:甲骨文→ 金文→ 小篆→ 隶书→ 楷书→ 行书→草书(商)(周)(秦)(汉)(魏晋)以上的“甲金篆隶草楷行”七种字体称为“汉字七体”约公元前14世纪的殷商后期,形成了初步的定型文字,即甲骨文。甲骨文既是象形字又是表音字. 到了西周后期,汉字发展演变为大篆。大篆有两个特点:一是早期粗细不匀的线条变得均匀柔和了;二是规范化,字形结构趋向整齐,逐渐离开了图画的原形,奠定了方块字的基础。后来秦朝丞相李斯对大篆加用性强,且以去繁就简,改为小篆。小篆除了把大篆的形体简化之外,并把线条化和规范化达到了完善的程度,几乎完全脱离了图画文字,成为整齐和谐、十分美观的基本上是长方形的方块字体。但是小篆的线条用笔书写起来很不方便,所以几乎在同时也产生了形体向两边撑开成为扁方形的隶书。汉代,隶书发展到了成熟的阶段。隶书之后又演变为章草,而后今草,至唐朝有了狂草。随后,糅和了隶书和草书而自成一体的楷书(又称真书)在唐朝开始盛行。我们今天所用的印刷体,即由楷书变化而来。介于楷书与草书之间的是行书,它书写流畅,用笔灵活,据传是汉代刘德升所制。 在中国文字中,各个历史时期所形成的各种字体,有着各自鲜明的艺术特征。如篆书古朴典雅,隶书静中有动,富有装饰性,草书风驰电掣、结构紧凑,楷书工整秀丽,行书易识好写,实风格多样,个性各异
阿狸的吗你在干嘛？

大白菜的外貌的描写是：白菜的外形，白菜的外形看起来圆圆长长的，很好看很好看，一整根白菜就像花儿一样美美的，非常喜欢它，就像心里乐开了花似的，冬天盖上一层白雪更好看，有点像朵玫瑰花，吃起来相当不错，我妈妈每一天都喜欢买来做菜吃，漂亮的外形加上吃起来更可口。 外貌描写的要求是：根据需要，抓住特征，绘形传神，刻画性格，显示灵魂。通过一些关键词可以表达出一个人的性格，尽量不写太过于老套。要有新意。其关键在于：第一，进行肖像描写，据情节发展的需要去写，不是写到人就必须写人的肖像，写肖像，不能眉毛胡子一把抓。 大白菜介绍： 大白菜，俗称“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面；内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。 大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。它原产于我国北方，引种南方，十九世纪传入日本、欧美各国。它品种繁多有有结球、半结球、花心和散叶四种。