种大白菜的方法和步骤图解(大白菜u盘恢复系统步骤图解)
来源:http://www.tudoupe.com时间:2023-10-23
大白菜如何种植
一、育苗 现在都是先进行育苗,然后选择健康的苗来移栽,这样的话大白菜抗性比较好,长得也比较健康。播种之前的话可以把种子放到药剂当中浸泡半个小时,这样的话能够预防各种病害。然后把处理过的种子撒到土壤当中,盖上一层细土,另外的话,在上面可以适当的盖一些稻草,这样可以减少水分的蒸发。 二、移栽 移栽之前的话,一定要注意选择一块比较好的土壤,翻松一下,施上有机肥,这个肥一定要施足。大白菜的叶子比较多,相对来说对肥料的需求还是比较大的。一般每平方的土壤,大概需要用到农家肥五公斤的样子。 可以起垄种植,这样的话可以让大白菜生长更好,并且排水也非常好。在移栽的时候注意一下密度,两株之间的距离大概是25公分的样子,因为大白菜长出来叶子范围比较大,一定要注意不要载得太密了,否则会影响到通风和光照。 三、水肥 土壤注意保持一定的湿润度,这个浇水不要太多了。另外的话,根据长势增加一些肥料,可以适当的用一些农家肥,这样长出来的大白菜更加好吃。后期的时候适当的还要加一些磷肥,这样的话,他包心可以更加好。 四、捆绑 在挑选大白菜的时候,一般来说都喜欢那种长得比较紧实,很有分量的,所以在他成长的时候,需要用绳子把他捆起来,这样长出来的大白菜就更加的结实,品相好。绑的时候要注意时间不能太早了,要在温度比较低的时候,否则对他的内部会产生影响。 除了以上这些问题,还有一个病虫害防治方面大家平日里也需要注意,只有减少病虫害的发生,大白菜的品相才会更好。
大白菜主要是在秋季种植,根据它的品种不同播种时间可分为:早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。 大白菜可南北方皆可种植,所以它对土壤的要求并不高,能适应多种环境,但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳,选择种植的地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg,同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg,将其均匀的撒在土壤生,将结合耕地,将肥料和土壤混合均匀。选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子,播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种,一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距,如果气候、土壤等条件较好时,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片或4-5片真叶时,各进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草、病苗、弱苗。当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽时选择一个晴朗天气的下午,尽量避开正午强烈阳光,增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。 大白菜的产量极高,所以需肥量极大,除了在整地时施足基肥外,还要适时的追肥,一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的,如果没有施足基肥,可每亩追施硫酸铵10公斤,施肥时撒施于幼苗两侧,不要直接施入根系,以免造成根系灼伤,施肥后立即浇水,可使肥料被快速吸收。在移栽后追施第二次肥,同样是追施硫酸铵15-20公斤,开沟施入,浇水;第三次在莲座期,追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤,结合培土进行;第四次在结球期,追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为重要,要视气候、土壤而定,在莲座末期要控水,等第三次追肥后在浇水,而到结球时,大白菜对于水分需求极大,需时刻保持土壤湿润。
(播种时间)1、大白菜的播种时间要选择在每年的7月份左右开始进行播种,这个时间播种最有利于大白菜的生长,可以根据当地的气候情况来决定播种的时间。 (选择田园)1、种植大白菜要选择在排灌方便的田地,注意连作等调整大白菜是很怕出现连作的蔬菜,如果出现有连作的情况发生大白菜会很容易出现病害,所以种植时要避免这样的情况发生,在播种前要对田地进行施肥,每亩地可以用3500斤至4000斤的农家肥进行泼洒,然后进行深耕土壤,耕地的深度在30厘米至35厘米,深耕后用工具整平做畦,畦的高度在20厘米至25厘米,一切准备工作都做好后等待播种。
大白菜主要是在秋季种植,根据它的品种不同播种时间可分为:早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。 大白菜可南北方皆可种植,所以它对土壤的要求并不高,能适应多种环境,但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳,选择种植的地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg,同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg,将其均匀的撒在土壤生,将结合耕地,将肥料和土壤混合均匀。选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子,播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种,一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距,如果气候、土壤等条件较好时,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片或4-5片真叶时,各进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草、病苗、弱苗。 当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽时选择一个晴朗天气的下午,尽量避开正午强烈阳光,增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。
大白菜主要是在秋季种植,根据它的品种不同播种时间可分为:早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。 大白菜可南北方皆可种植,所以它对土壤的要求并不高,能适应多种环境,但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳,选择种植的地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg,同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg,将其均匀的撒在土壤生,将结合耕地,将肥料和土壤混合均匀。选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子,播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种,一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距,如果气候、土壤等条件较好时,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片或4-5片真叶时,各进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草、病苗、弱苗。当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽时选择一个晴朗天气的下午,尽量避开正午强烈阳光,增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。 大白菜的产量极高,所以需肥量极大,除了在整地时施足基肥外,还要适时的追肥,一般在苗期在施足基肥后是无需进行追肥的,如果没有施足基肥,可每亩追施硫酸铵10公斤,施肥时撒施于幼苗两侧,不要直接施入根系,以免造成根系灼伤,施肥后立即浇水,可使肥料被快速吸收。在移栽后追施第二次肥,同样是追施硫酸铵15-20公斤,开沟施入,浇水;第三次在莲座期,追施硫酸铵30公斤、过磷酸钙15公斤,结合培土进行;第四次在结球期,追施硫酸铵15-20公斤。浇水也是极为重要,要视气候、土壤而定,在莲座末期要控水,等第三次追肥后在浇水,而到结球时,大白菜对于水分需求极大,需时刻保持土壤湿润。
(播种时间)1、大白菜的播种时间要选择在每年的7月份左右开始进行播种,这个时间播种最有利于大白菜的生长,可以根据当地的气候情况来决定播种的时间。 (选择田园)1、种植大白菜要选择在排灌方便的田地,注意连作等调整大白菜是很怕出现连作的蔬菜,如果出现有连作的情况发生大白菜会很容易出现病害,所以种植时要避免这样的情况发生,在播种前要对田地进行施肥,每亩地可以用3500斤至4000斤的农家肥进行泼洒,然后进行深耕土壤,耕地的深度在30厘米至35厘米,深耕后用工具整平做畦,畦的高度在20厘米至25厘米,一切准备工作都做好后等待播种。
大白菜主要是在秋季种植,根据它的品种不同播种时间可分为:早熟品种在8月上、中旬播种,中晚熟品种在8月下旬至9月初播种,而晚熟品种在8月下旬播种最宜。 大白菜可南北方皆可种植,所以它对土壤的要求并不高,能适应多种环境,但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳,选择种植的地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌。在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg,同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg,将其均匀的撒在土壤生,将结合耕地,将肥料和土壤混合均匀。选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子,播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种,一般每亩用量在0.5kg左右。播种时控制株行距,如果气候、土壤等条件较好时,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片或4-5片真叶时,各进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草、病苗、弱苗。 当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽时选择一个晴朗天气的下午,尽量避开正午强烈阳光,增加导致成活率。同样根据品种和土壤确定密度,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。

种植白菜的步骤
大白菜是我们生活中最为常见的蔬菜,尤其是在北方地区,家家户户都喜欢种植一些,可鲜食,也可制作酸菜或盐菜,大白菜的口感极好,营养丰富。在种植白菜前,需要对泥土进行翻耕处理,增加土壤的透气性;在播种前把磷钾复合肥埋入在泥土中,埋入时间最好在播种的前一天;把优良的白菜种子催芽,播撒后在泥土上覆盖一层细沙,3天后早晚浇水一次,7天后就能长出白菜幼苗。 1、在白菜种植技术前,需要对种植土壤进行翻耕,翻耕泥土的深度大概在5厘米左右,适当增加土壤的透气性;翻耕时间最好在有太阳的时候,翻耕后喷洒适当的农药,对田地里的病菌害虫进行清理。2、在播种前施肥,可以提供白菜生长时的养分,也尽量的减少了在幼苗期施肥时,肥料对白菜正常的危害;施肥尽量选择稀释的磷钾复合肥,把泥土和肥料均匀的混合起来,施肥时间最好在播种的前一天进行。3、选择优良品种的种子,然后放在温水中进行催芽,两小时后捞起来晾干,一亩地大概需要150克左右的种子,以条播的方式播撒出去,条播后使用细沙均匀的铺撒在泥土表面,并用水把泥土打湿。4、播种后的3天内不用进行浇水,等种子适应新的环境;3天后早晚浇水一次,每次保证土壤是潮湿的,大概一个星期后就能长出幼苗;幼苗的行间距,最好保持在30*30厘米左右,这样能更好采光。

怎样种植大白菜?
种植大白菜方法: 1、种子处理。播种前用55℃的温水浸泡种子15分种,晾干用多菌灵拌种或用0.3%—0.4%的福美双或百菌清或瑞毒霉拌种。或在播种前晒种1—2天可防部分病害。 2、土壤消毒及苗期预防。在连作地或多发病的地区可用70%敌克松粉剂与20倍干细土,部分杀虫剂(如乐斯本、敌杀死等)混合均匀,撒在播种穴内。苗期可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或20%快克可湿性粉剂900—1000倍液喷雾预防。 3、播种方法及密度。采用直播法,理墒后根据品种特点和地力情况打塘点播。密度依品种的特征特性制定合理的播种密度。如“83—1”一般株行距40×40厘米,亩播4000塘左右,小杂系列株行距35×35厘米,亩播5000塘左右,每塘播饱满种子5—6粒,播种后用细粪土盖塘,并保持土壤湿润。 4、施足基肥。以有机肥为主,化肥为辅,亩施优质腐熟农家肥3000公斤加40—80公斤复合肥堆沤后作底肥一次施于塘内。 田间管理: 1、及时间苗和定苗。地膜覆盖的,在出苗后应及时破膜露苗,并用细土封压膜口。当幼苗长到2—3片叶时,间去弱苗病苗杂苗,每塘留2—3株,当有4—5片真叶时结合第二次间苗,进行定苗,选留健苗1株。 2、中耕除草。间苗和定苗时结合中耕除草,浅中耕,雨季应增加中耕次数,防止土壤板结。 3、灌水和排水。冬春季干旱,容易缺水,应适时浇水,以保持土壤湿润,特别是结球期,更应注意浇水适度。夏秋季高温多雨,要注意雨后清沟,培土、排涝,及时排除沟内积水,以防沤根死苗和病菌的侵袭。我州由于地理位置的特殊性,在夏秋季也会出现插花性干旱。由于高温蒸发量大,也应适时浇水,采用早浇、晚浇,以降低地温,防止高温危害。 4、追肥。一般应抓住莲座期和结球前的两次追肥重点。这是保证大白菜高产的关键。 此时大白菜处于快速生长期,需增加追肥量,应以氮肥为主,并配施磷钾肥,或定期施人、畜、禽类稀肥。具体追肥措施是:第一次在定苗后用腐熟清粪水1000公斤;第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤;第三次是重点追肥期,即结球始期,亩用腐熟清粪水1000公斤加尿素20公斤。在结球中期喷施1:250倍的磷酸二氢钾,增强植株抗性,生产出外观及内在品质优良的蔬菜,提高商品价值。
早春大白菜大棚栽培可于4月10日前后定植;大棚有加温条件或有棉被、草帘等覆盖保温设施的,其定植期还可适当提前。若早春大白菜育苗的日历苗龄以30天左右计算,则大棚栽培的播种育苗期应为3月10日前后。 大白菜是最容易春化的蔬菜,一旦完成了春化,就由营养生长阶段进入生殖生长阶段,即要开花结籽了。虽说大白菜属于种子春化型,以萌动发芽期最敏感,但大白菜在苗期也容易春化。也就是说播种期越早,感受13℃以下低温的时间越长,特别是在遇到寒流多次侵袭时,就越容易促使花芽分化,越容易发生先期抽薹;但是播种期越晚,则大白菜在结球期遇到25℃以上的高温和长日照天气就越多,白菜的叶球就越难以形成,而且病害严重,同样达不到高产高效的目的。 大白菜定植后,一定要注意防寒保温,夜间尽可能保持温度在13℃以上。定植后的5~7天内尽量不通风,使棚内的温度保持在30~35℃,用提高气温的方法来促进地温的提高。但为防烤苗,超过35℃时适当开通风口放风。缓苗后,大胆放风,特别是天晴温度高或每次灌水后更应加强通风,以降低大棚内的温湿度。白天温度保持在22~25℃,夜间15~18℃,高于25℃即放风降温、排湿。当夜间外界气温不低于15℃,应昼夜通风。
早春大白菜大棚栽培可于4月10日前后定植;大棚有加温条件或有棉被、草帘等覆盖保温设施的,其定植期还可适当提前。若早春大白菜育苗的日历苗龄以30天左右计算,则大棚栽培的播种育苗期应为3月10日前后。 大白菜是最容易春化的蔬菜,一旦完成了春化,就由营养生长阶段进入生殖生长阶段,即要开花结籽了。虽说大白菜属于种子春化型,以萌动发芽期最敏感,但大白菜在苗期也容易春化。也就是说播种期越早,感受13℃以下低温的时间越长,特别是在遇到寒流多次侵袭时,就越容易促使花芽分化,越容易发生先期抽薹;但是播种期越晚,则大白菜在结球期遇到25℃以上的高温和长日照天气就越多,白菜的叶球就越难以形成,而且病害严重,同样达不到高产高效的目的。 大白菜定植后,一定要注意防寒保温,夜间尽可能保持温度在13℃以上。定植后的5~7天内尽量不通风,使棚内的温度保持在30~35℃,用提高气温的方法来促进地温的提高。但为防烤苗,超过35℃时适当开通风口放风。缓苗后,大胆放风,特别是天晴温度高或每次灌水后更应加强通风,以降低大棚内的温湿度。白天温度保持在22~25℃,夜间15~18℃,高于25℃即放风降温、排湿。当夜间外界气温不低于15℃,应昼夜通风。

白菜怎么种
种白菜的方法如下:整地挖穴:整平土壤并浇水保持土壤湿润,然后在土壤上挖出七到十厘米的小洞。播种方法:将白菜种子均匀的撒播在土壤上,覆土压实后浇水。苗间管理:等幼苗长出二到三片真叶时,进行第一次间苗。中耕培土:在植株的生长前期中耕除草两到三次。种白菜注意事项种植大白菜选择疏松透气、排水性较好的向阳地块整畦焙土,保证土壤疏松通气,若日光朗照,晾晒几日,借助阳光杀菌消毒,如天气不太好就撒点草木灰或生石灰在土壤里,可起到同样的效果,以此保证土壤环境的健康,减少后期病虫害。播种时要选天气阴凉的天气或雨后栽种,若栽上后逢大晴天,要将苗株适当遮荫,确保其成活。施肥还是要以农家肥为主,但现在农家肥也不是家家都有,可以购买菜油饼、豆饼加水发酵后浇灌,但一定要注意发酵后再浇,以免烧根、烂根。
一、大白菜种植时间秋白菜主要时间就是在立秋前后播种,当然好要看天气确定,温度太高到了立秋也不能播种,可以推迟。随着大棚蔬菜种植的盛行,一般按照季节可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜,春白菜在春季3~4月份种植,夏白菜在5~7月份种植,秋白菜一般在8~9月份播种,也有提早在7月末播种的。二、大白菜种植方法1、整地施肥选择富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土,地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌并施好基肥。2、播种方法播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种。播种时控制株行距,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片真叶时,进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草以及病弱苗。3、定植要点当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。4、田间管理大白菜的产量极高,所以需肥量极大,除了在整地时施足基肥外,还要适时的追肥。移栽后,追施硫酸铵,开沟施入,浇水;在莲座期,追施硫酸铵和过磷酸钙,结合培土进行。另外,浇水也是极为重要,要视气候、土壤而定,在莲座末期要控水。秋播大白菜的最佳采收时间:1、早熟白菜品种是为了填补9月份蔬菜淡季空白,在叶球基本紧实开始收获,在完全紧实时采收结束。在市场价格较高时,提前采收往往会取得较高的经济效益。2、中熟白菜品种一般在寒露至霜降前后采收,依据成熟度确定具体的采收时间,采收过迟会出现裂球现象,品质大大降低。3、晚熟大白菜品种主要满足当地腌制腌菜和泡菜,也作为冬春季节持续供应的主要蔬菜品种,采收时间根据当地消费群体的泡菜时间、白菜卷芯紧实度、寒潮来临时间迟早决定采收时间。
一、大白菜种植时间秋白菜主要时间就是在立秋前后播种,当然好要看天气确定,温度太高到了立秋也不能播种,可以推迟。随着大棚蔬菜种植的盛行,一般按照季节可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜,春白菜在春季3~4月份种植,夏白菜在5~7月份种植,秋白菜一般在8~9月份播种,也有提早在7月末播种的。二、大白菜种植方法1、整地施肥选择富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土,地块前茬不宜是十字花科,合理轮作。播种前一周进行整地施肥,将地块深耕、耙细,在整平作畦,作畦时要开好畦沟,方便排灌并施好基肥。2、播种方法播种时可采用条播、穴播和机播三种方法,选择合适的播种方法进行播种。播种时控制株行距,可适当的密植,反之则要稀植。待种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗,在生长到2-3片真叶时,进行一次间苗和补苗,并除去一些杂草以及病弱苗。3、定植要点当幼苗生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以后每天早晚各浇水一次,连续3天,以利缓苗保活。4、田间管理大白菜的产量极高,所以需肥量极大,除了在整地时施足基肥外,还要适时的追肥。移栽后,追施硫酸铵,开沟施入,浇水;在莲座期,追施硫酸铵和过磷酸钙,结合培土进行。另外,浇水也是极为重要,要视气候、土壤而定,在莲座末期要控水。秋播大白菜的最佳采收时间:1、早熟白菜品种是为了填补9月份蔬菜淡季空白,在叶球基本紧实开始收获,在完全紧实时采收结束。在市场价格较高时,提前采收往往会取得较高的经济效益。2、中熟白菜品种一般在寒露至霜降前后采收,依据成熟度确定具体的采收时间,采收过迟会出现裂球现象,品质大大降低。3、晚熟大白菜品种主要满足当地腌制腌菜和泡菜,也作为冬春季节持续供应的主要蔬菜品种,采收时间根据当地消费群体的泡菜时间、白菜卷芯紧实度、寒潮来临时间迟早决定采收时间。

种大白菜的方法和步骤图解
北方秋白菜的最佳种植方法 一、选择优良品种。 大白菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。二、播种时间。 一般情况下,在立秋前后3—5天播种为宜,高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。三、播种前的准备工作。 大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害的重要措施之一。5—10厘米深的沟,先顺沟浇水,水渗透后,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0.8—1厘米厚的细土,每亩用种量0.5千克左右,直播大白菜待幼芽出土后,采取勤浇小水,保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下,一般于播种当日或次日浇水1遍,务求将垄面湿透,播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗,并在2—3片或4—5片真叶时,各间苗一次,并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶(团棵)时定苗,并及时中耕,以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5—6片真叶时定植。移栽定植。苗龄一般在15—20天,幼苗有5—6片真叶时,为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水,连续3—4天,以利缓苗保活。四、肥水管理1、追肥。大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥的基础上,不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第一次可在3—4片真叶期,每亩施硫酸铵10公斤,撒施于幼苗两侧,并立即浇水,称“提苗肥”;第二次在定苗或育苗移栽后,每亩施硫酸铵15—20公斤,于垄两侧开沟施入,称“发棵肥”;第三次在莲座期,每亩施硫酸铵25—30公斤,过磷酸钙10—15公斤,将肥料施入沟内或穴内,再稍加培土扶垄,然后浇水,称“大追肥”;第四次在结球中期,每亩施硫酸铵15—20公斤,可随水冲施,称“灌心肥”。2、浇水。大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥后再浇水。大白菜在进入结球期后,需水分最多,因此,刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2—3天再接着浇第二次水。这一次很重要,这时如土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球。以后,一般5—6天浇一次水,使土壤保持湿润。五、捆叶和收获。 大白菜生长后期,天气多变,气温日渐下降,为防霜冻,要及时捆扎。一般在收获前10—15天,停止浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更紧实并继续生长。小雪前2—3天,应及时收获,并在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。

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