肿瘤饮食是一个永恒的话题，我们病友群里常常收到病友的咨询，吃什么？怎么吃？能不能吃？等等诸如此类的问题一直困扰着大家。
今天我们将回答有关癌症饮食的10个最常被问的问题。我们希望帮助你。
问1:肿瘤患者能吃上皮吗?
老生常谈的问题。“发物”其实是指吃了会引起过敏反应的食物，肿瘤患者不必为能不能吃发物而困扰，只要吃了不会过敏就可以。
在临床营养和西方医学中,没有“炎症”食品的概念,例如鸡肉、牛肉和海鲜,这些食品富含蛋白质和其他宏观营养和微营养,对病人的治疗和早期康复是非常有益的。
肿瘤患者在治疗期间需要大量的蛋白质,以促进细胞组织修复,因此他们可以吃多少就吃多少,并被鼓励吃多少。
问2: 康复期间我应该吃些什么?
手术恢复期应分阶段循序渐进饮食，从禁食-清流食-流食-半流食-软食-普食，同时注意保持清淡、高营养、易消化，避免容易产气的食物，比如大豆、扁豆、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗、碳酸饮料等。
问3:手术后需要什么营养补充剂?
手术后应补充足够的营养以促进伤口的愈合和身体的改善。
患者应多吃高蛋白质、高维生素、高热量食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼虾等，补充足够的碳水化合物，包括米、面等。同时注意多吃新鲜的瓜果蔬菜。
Q4: 过多的营养会加速肿瘤的生长 吗?
不,肿瘤的生长与增加的营养量无关。 肿瘤细胞癌总是从正常细胞中获取营养,即使病人营养不良,肿瘤细胞不会“饿死”,而是增加身体的消耗,使病人更弱,导致疾病的恶化。
问5: 只吃素食人比吃肉好 吗?
不是。虽然素食也有营养，但只吃素食不吃肉显然会导致营养不均衡，患者很容易出现蛋白摄入不足的情况，还可能引起血糖、血脂波动。因此全素饮食不可取，相应的，只吃肉不吃菜也不可取。
问6: 肿瘤患者应该限制摄入糖 吗?
人体所有的细胞都需要糖来提供能量,而肿瘤细胞则比正常细胞生长更快,需要更多的糖,因此有些人认为吃更多的糖会给肿瘤细胞提供营养,帮助它们生长更快。
事实上,只要是科学的和合理的结合,饮食中含有适量加糖的咖啡、牛奶和单糖果都是可能的。
美国癌症研究所在2009年提出的一项建议,即精糖应限制在妇女每天25克和男性每天38克。
问7: 癌症患者的维生素缺乏情况如何?
肿瘤患者应每天至少吃五种蔬菜和水果。确保摄入维生素和矿物.如果缺乏维生素,你可以添加相应的水果和蔬菜来补充,比如缺乏维生素C，你可以吃更多的柑橘类水果,缺乏维生素A,你可以吃更多的深黄色绿色蔬菜.不要盲目使用维生素补充剂,服用前,请先咨询医生。
问8:在癌症病人吃盐有什么意义?
年龄较大的患者可适当吃低钠盐，有助于预防糖尿病和高血压；有些乳腺癌患者可能伴有甲状腺疾病，建议选择无碘盐；放化疗后，有些患者会出现心脏、肾脏毒副反应，需要遵医嘱选择适合自己的食盐。
Q9:我能吃红肉和加工肉吗?
建议每周吃不超过500克的红肉,如牛肉、羊肉等;不要吃加工肉,如面包、面包、面包等。
问10: 化学疗法后呕吐,不能吃,我该怎么办?
建议吃少量多量的食物,而不是6至8个小餐3个大餐;吃轻量少量的油,不要选择很多味道的食物;保持饮食环境清洁;避免香辛刺激和油炸食物;吃容易消化的粥、面包汤等;增加更多的液体防止脱水。
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